牛磺酸（Taurine）又稱β-氨基乙磺酸，最早由牛黃中分離出來，故得名。純品為無色或白色斜狀晶體，無臭，牛磺酸化學性質穩定，不溶于乙醚等有機溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內以游離狀態存在，不參與體內蛋白的生物合成。牛磺酸雖然不參與蛋白質合成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關。人體合成牛磺酸的半胱氨酸亞硫酸羧酶（CSAD）活性較低，主要依靠攝取食物中的牛磺酸來滿足機體需要。
CAS:107-35-7
產品性狀
純品為無色或白色斜狀晶體，無臭
產品用途
1：促進嬰幼兒腦組織和智力發育
2：提高神經傳導和視覺機能
3：防止心血管病
4：影響脂類的吸收
5：改善內分泌狀態，增強人體免疫
6：影響糖代謝
7：改善記憶的功能
8：抑制白內障的發生發展
9：維持正常生殖功能
