蜂王漿冷凍一年能吃嗎?蜂王漿需要冷凍嗎?

  蜂王漿一般分為春季王漿、夏季王漿和秋季王漿，一般來說春季王漿的質量優于夏、秋季的質量，因此春季王漿在國內零售和出口方面受到青睞，隨著大眾對王漿的認識不斷提高，好多人都會購買王漿食用，一般王漿都是冷鏈貯運，需要冷藏保存，很多人在食用王漿后，可能由于太忙忘記了或者其他什么原因，把蜂王漿擱置在冰箱很長時間甚至一年，那么蜂王漿冷凍一年還能吃嗎?會不會變質了?

  蜂王漿的新鮮度和質量是很容易受溫度的影響，這個大家要注意一下，蜂王漿比較怕熱，較高的溫度會使它失去活性，甚至變質。實踐證明，在-2℃以下貯存的蜂王漿大致可以保質一年，而在-18℃以下貯存，蜂王漿可保質數年，所以大家食用完蜂王漿，要密封好，并在一定的溫度下正確的冷凍保存，這樣一年后也是可以正常食用的，不會變質。

  無論男女，都是可以長期食用蜂王漿的，尤其是上了年紀的男士、女士，會因內分泌紊亂、植物神經機能失調和性機能衰退而引起一些癥狀，比如脾氣暴躁、腰酸背痛、異常疲勞等等，那么經常食用蜂王漿就可以改善這種狀況，不但可以減輕身體不適，增強活力，還可以加強和恢復身體機能。

        田野牧蜂提醒您：食用蜂王漿后一定要正確的冷凍貯存，以免其中營養成分和活性物質的流失或者變質。