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操作須知:
1.打開加溫指示燈開關,指示燈亮,預熱至加溫指示燈滅,溫度達到正常工作狀態。
2.其實關鍵的技巧就是原料的配比比例一定要標準,要不然爆出來的玉米花不好吃。
3.試放3粒玉米和50克椰子油到盤內,當玉米爆裂時,準備工作完畢。
4.加溫指示燈長期不滅,溫度過高,檢查熱敏溫控器失靈,應重新調整熱敏溫控器角度控制在180±10℃或更換熱敏溫控器。
5.在保證使用質量的同時更節約能耗,最大限度節約使用成本。
6.把準備好的爆米花專用玉米均勻的放進已經加熱的鍋里
成本分*:
1、同樣賣一鍋爆米花,奶油口味能賺3-4元,巧克力口味能賺4-6元。
2、一鍋爆花玉米,按6元銷售價格算,凈賺6-1.95=4.05元
3、兩個彩色包裝袋0.10元;
4、1件玉米可以做800桶左右的爆米花,成本在約1.5/桶;
5、一鍋爆花玉米,按5元算,就凈賺5-2.4=2.6元。
成都鑫西廚商貿有限公司目前主要代理、經銷的進口及國產食品機械和原料產品有:進口爆米花機,大型爆米花機,經濟型爆米花機,美國大炮爆米花機,美國進口爆米花機的出售和維修,主要針對西南地區的爆米花機專業出售