濃縮蜜與分離蜜的區(qū)別?分離蜜和液態(tài)蜜區(qū)別?

  濃縮蜜與分離蜜的區(qū)別?分離蜜和液態(tài)蜜區(qū)別?

  濃縮蜜和分離蜜有哪些區(qū)別?很多消費者在挑選蜂蜜時往往會在濃縮蜜和自然成熟蜜之間猶豫不決，而分離蜜又是何方神圣?今天就給您講講。

  其實濃縮蜜和分離蜜并不能組成類比關(guān)系，濃縮蜜也是需要先從巢脾上進行分離的，只能說濃縮蜜從屬于分離蜜，現(xiàn)在市售的蜂蜜，在確保是真正的蜂蜜而非造假蜜的情況下，主要還有兩個分支，就是濃縮蜜和自然成熟蜜。濃縮蜜指的是蜂農(nóng)為了增加產(chǎn)量而縮短搖蜜的周期，有些甚至能一天一搖，搖出來的蜜的確是多了不少，但蜜液卻像水一樣稀，且含水量極高，營養(yǎng)物質(zhì)含量極低。

  這種蜜往往再被商家收走拿去高溫濃縮，使含水量降低到不易變質(zhì)，可以上市銷售的水平，但往往營養(yǎng)物質(zhì)和自然芳香也都在高溫濃縮的過程中被分解破壞，更不要提還剩什么保健功效了。而自然成熟蜜并不需要經(jīng)過濃縮，本身的含水量就在20%以下，這種蜜往往再經(jīng)過幾次過濾，濾出過大的蜂膠和花粉就可以上市銷售了，極大的保留了蜂蜜中的自然花香和各種營養(yǎng)物質(zhì)，保健效果更是不言而喻。

  像是田野牧蜂的棗花蜜就是完全自然成熟的，蜂場基地選址山陜交界的秦晉峽谷地區(qū)，千年的原始棗樹林造就了極好的棗花蜜采集環(huán)境，此處所采的棗花蜜蜜液鮮亮，呈琥珀色，帶有較重的棗花香氣，還富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類等多種營養(yǎng)物質(zhì)，十分適合于益氣補血，滋補腸胃和女性更年期的滋養(yǎng)調(diào)理。