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天然蜂蜜可以吃嗎?天然蜂蜜能直接吃嗎?
我們在瀏覽網站查找蜂蜜時,經常能看到“天然蜂蜜”、“未加工天然蜂蜜”的推送。很多重視食品安全的人認為天然蜂蜜不衛生,害怕對身體不利。那天然的蜂蜜可以吃嗎?可以直接吃嗎?
天然蜂蜜有不成熟的蜂蜜和成熟的蜂蜜,它們是可以直接吃的。但是不成熟的蜂蜜營養價值低,吃了對人體好處不大,可以選擇天然的成熟蜂蜜食用。天然成熟蜂蜜是蜜蜂經過7-15天充分釀造的,沒有添加任何的人工營養劑,保持著本來的生物活性,是綠色健康的天然食品。不過天然成熟蜂蜜的過濾、灌裝條件還是要嚴格要求的,如果衛生條件不達標,會造成蜂蜜污染,不利于人體健康。
天然的成熟蜂蜜是可以直接吃的。天然成熟蜂蜜中的葡萄糖、果糖等營養物質能夠直接被人體吸收利用,疲勞的時候直接吃一口天然蜂蜜能夠快速補充能量,緩解疲勞,恢復體力。也可以沖泡蜂蜜水飲用,長期吃蜂蜜可以調節新陳代謝、增強身體抵抗力、消炎殺菌、延緩衰老,強身健體。
天然的活性成熟蜜沒有經過人為加工處理,最大化的保存了它的天然營養。而加工后的蜂蜜產品許多都經過的高溫濃縮,活性物質和其他營養成分被高溫破壞,對人體的益處沒有天然成熟蜂蜜更好。所以,田野牧蜂提醒,大家在購買蜂蜜時,天然的活性成熟蜜更具有高營養價值。