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棗花蜜的氣味?棗花蜜的味道好難聞
蜂蜜水是常見的夏季消暑飲品之一,蜂蜜水也因其清爽的口感和簡單的制作方法,受到男女老幼的廣泛歡迎,可有的消費者反映本想買棗花蜜回去沖水,但無奈棗花蜜太難喝,這究竟是怎么回事?
棗花蜜難喝嗎?個人覺得棗花蜜可能是稍有些過甜,但絕對不至于難喝啊,自然成熟的棗花蜜往往甜味較重,這主要是得益于其優質的蜜源植物,如山陜交界的秦晉峽谷地區,千年的原始棗林密布在黃土高坡的溝壑縱橫間,人跡罕至少有污染,造就了這片良好的大棗產區,也成為了極好的棗花蜜采集環境。
此處產出的棗花蜜顏色鮮亮,如在此自建蜂場基地的田野牧蜂,其棗花蜜就是琥珀色,質感濃醇,入口香甜,帶有較重的棗花香氣,且含有豐富的維生素、礦物質、酶類脂類等營養成分,可以益氣補血,滋補腸胃,特別適合于產后恢復食用,或作為久病初愈中老年人的探病禮品。
若是沖水飲用棗花蜜,建議的方法是每日清晨先用一杯清水沖漱經過一夜新陳代謝的腸胃,再用40°C左右的溫水沖泡棗花蜜,這樣做是為了避免過高的溫度使得棗花蜜中營養成分被分解,慢慢飲下,使各種營養物質與胃腸道充分接觸,深入滋養腸道,修復受損的胃腸粘膜,減小各種食物對腸胃的刺激,并快速補充體力,提振精神,為迎接新的一天做好準備。