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蜂巢蜜怎么吃法?蜂巢蜜的吃法禁忌
蜂巢蜜是一種連蜜帶巢一起食用的一種蜂蜜產(chǎn)品,因為巢蜜的生產(chǎn)周期比較長,不僅含有天然的成熟蜜,還含有蜂蠟和蜂膠等營養(yǎng)成分,不僅馥郁可口,還有很好的保健作用。不過蜂巢蜜怎么吃呢?接下來我們就一起來了解一下蜂巢蜜的吃法及注意事項。
一、直接嚼服。用小勺每一次取一小塊,直接放在嘴里,入口咀嚼,蜂蜜的香甜為頓時充滿口腔,香甜爽口,并且不會覺得膩。嚼到最后會感覺嘴里會有剩余殘渣,這些是蜂巢蜜的蜂蠟,可以咽下去也可以吐掉。
二、溫水沖泡。將蜂巢蜜取一小塊,放入水杯中,用不到40攝氏度的溫水浸泡,靜置幾分鐘后,用勺子攪拌均勻,就可以直接喝了,當(dāng)然剩下的蜂蠟可以放入口中咀嚼一會,蜂蠟中的一些物質(zhì)能夠清潔口腔,抑制口腔細(xì)菌的滋生,有效的防治口腔潰瘍和牙齦炎癥。
三、泡酒。將蜂巢蜜泡在酒中,靜置一個月就可以喝了,具有滋補(bǔ)、生熱、壯陽的功效。蜂巢蜜的吃法還有很多,許多餐廳經(jīng)常將蜂巢蜜作為甜品的點(diǎn)綴,甚至國外有些地區(qū)將蜂巢蜜稍微烤一下,味道鮮美。田野牧蜂的一些蜜友會將蜂巢蜜夾在面包中一塊吃,也是一道不錯的早餐。
蜂巢蜜的抗菌消炎作用很好,不僅能夠提高身體免疫力,而且對鼻咽炎、支氣管炎等呼吸道慢性炎癥具有非常好的輔助療效,能夠使喉嚨痛、喉嚨炎癥明顯緩解。雖然蜂巢蜜具有很好的保健療效,但是要在這里稍做提醒:蜂巢蜜中含有一些花粉,孕婦是不可以吃的。