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生姜蜂蜜水什么時候喝最好?生姜蜂蜜水怎么做?
生姜蜂蜜水是將蜂蜜和生姜一塊沖泡的飲品。在廣東地區(qū)的人們還喜歡將紅棗、生姜、蜂蜜一塊泡水喝,是一道非常傳統(tǒng)的飲品。那生姜蜂蜜水什么時候喝最好?
生姜蜂蜜水是一道四季皆宜的飲品,具有很好的養(yǎng)生作用,不過生姜蜂蜜水在冬季飲用更佳。因為生姜具有活血驅(qū)寒、止嘔、止咳等作用,常被用來預(yù)防和緩解風寒感冒。而蜂蜜水可以促進血液循環(huán),補充血液營養(yǎng)。其中的多種營養(yǎng)物質(zhì)能夠增強機體的防御功能,提高身體適應(yīng)環(huán)境的能力,改善體質(zhì)。將生姜和蜂蜜水配合飲用,可以促進血液循環(huán)、加強造血功能。在寒冷的冬季能夠驅(qū)寒暖身,滋補生熱。另外,對冬季的風寒感冒引起的咳嗽,還具有一定的止咳作用。
生姜蜂蜜水的做法非常的簡單。準備好主要原材料生姜、蜂蜜。將生姜切末,放入鍋中加適量清水燉煮。大火煮開后關(guān)火,將姜水放置一段時間。等姜水的溫度降至60℃以下時,再加入適量的蜂蜜攪拌均勻,就可以飲用了。還可以在煮生姜的時候放入適量的紅棗,口感更豐富,還對補血益氣有一定作用。如果覺得煮生姜水太麻煩,可以將生姜切末放入杯中,用開水沖泡。等水溫下降到60℃以下時,調(diào)入蜂蜜即可。
生姜是常用調(diào)味食物,所以選用普通的生姜即可。而在選擇蜂蜜時要注意,一定要選擇純天然的的成熟活性蜂蜜。成熟蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,對人體健康好處最佳。但是田野牧蜂要提醒大家,蜂蜜有許多造假摻假的產(chǎn)品,選擇具有權(quán)威質(zhì)量認證的蜂蜜,其質(zhì)量比較可靠。