幕柜也稱為立風柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風幕柜的各個角落達到產品保鮮的效果。風幕柜正常設定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。 風幕柜分為內置機和外置機兩款：內置機優點:方便移動。缺點:噪音稍大，適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等;外置機優點:噪音小，長度能做很長，整體美觀大方。適用于大型超市。常見的如：水果、蔬菜、鮮花、蛋糕甜品

風幕柜不制冷故障分析：第一：查看風幕柜電源指示、LED燈等是否亮起，亮起則證明電源正常，如果沒有則可以檢查風幕柜插頭是否脫落或插座無電源;第二：拿掉風幕柜最下層隔板，檢查風扇是否在轉動，沒有就是線路出現故障;第三：電源、風扇都正常我們可以再檢查壓縮機是否啟動。耳朵貼在風幕柜左右任意一側傾聽，聽是否有水流聲和壓縮機嗡嗡的聲音、有則證明壓縮機啟動沒有則說明壓縮機沒啟動。這個需要維修師傅自己無法維修。

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