粉條、粉絲是我國傳統食品、廣普性傳統食品，有著很廣泛的市場前景。曲阜圣泰機械有限公司生產的 6FT系列水晶粉絲生產機械，已成為傳統粉絲、粉條的更新換代的產品。此類設備是現今國內普遍應用于生產粉條粉絲傳統食品機械.該機操作技術簡單、易掌握、見效快、利潤高等優點，是農民朋友快速致富的最好途徑。

圣泰牌紅薯粉條機高效節能，電、氣兩種加熱原理，加熱方式多樣化。機械加工粉條一機多用，適用性廣。用人少，易操作。投資小，收益高。

利用圣泰粉條機采用現代工藝加工紅薯粉條適合中小規模加工，也可以用于大規模加工。

【工作原理】：將淀粉和水比例調漿后送入粉條機進料口內通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機內管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用獨有的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化，粉條在成形過程中經 100 度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉條粉絲的分子結構，所以與手工工藝相似.粉條機加工粉條比原手工節省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費.一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條粉絲（原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲）。

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