紅薯淀粉粉碎機具有占地面積小，結構簡單、緊湊、重量輕、操作維護方便、生產率高，功力消耗少等優點，以洗薯機清洗干凈后的紅薯、土豆、木薯、藕等為原料，一次性完成鮮薯的磨碎與粉渣分離任務，直接分離出淀粉，淀粉出率高（殘渣含粉率≤1%），是薯類淀粉加工的理想設備，適于城鎮居民和廣大農村業戶及加工廠的定點或流動加工馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉。

薯類淀粉分離機具有性能可靠、結構合理、緊湊，使用安全方便，磨粉、分離、排渣一次性完成，并且同時完成漿渣分離作業，適用于薯類作物的淀粉加工。具有節能高效，使用機動靈活等特點。