圓盤(pán)制曲機(jī) 醬油釀造設(shè)備

圓盤(pán)制曲機(jī) 醬油設(shè)備廠家

CM-10型圓盤(pán)制曲機(jī)(DiskStarterPropagationMachine)是在日本單層曲室式圓盤(pán)自動(dòng)制曲機(jī)基礎(chǔ)上，結(jié)合國(guó)內(nèi)實(shí)際生產(chǎn)工 藝而設(shè)計(jì)制造的。該機(jī)機(jī)械化、自動(dòng)化程度高，食品衛(wèi)生好，占地面積小，是行業(yè)中固體制曲的先進(jìn)設(shè)備。CM-10型圓盤(pán)制曲機(jī)主要由外驅(qū)動(dòng)的回轉(zhuǎn)圓盤(pán)、翻曲機(jī)構(gòu)、進(jìn)料出料機(jī)構(gòu)、通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)、保溫機(jī)體等部件組成。*制曲室內(nèi)物料接觸部位均采用不銹鋼制作，受雜菌感染少，清洗方便，使用壽命長(zhǎng)；*翻曲機(jī)采用特殊結(jié)構(gòu)的攪拌葉片，翻曲均勻、徹底；

*回轉(zhuǎn)圓盤(pán)平面度、圓度精確，無(wú)漏料；*設(shè)有溫度自動(dòng)控制、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)；

*溫度、濕度記錄儀自動(dòng)記錄制曲全過(guò)程。

技術(shù)參數(shù)

參數(shù) / 型號(hào)CM-6??????????????????????? CM-10?????????????????????????????????? CM-11

回轉(zhuǎn)曲床直徑(mm)6000???????????? 10000?????????????????????????????????? 11000

曲床有效面積(m2)27.62???????????? 77.2????????? ????????????????????????????93.85

每次制曲量(kg)（混合干料）約3000???????????? 約10000???????????? 約13000

制 曲 時(shí) 間(h) Starter propagation time 24~44?????????? 24~44??????? 24~44

制曲溫、濕度(℃)按需調(diào)節(jié)按需調(diào)節(jié)

裝 機(jī) 功 率(kw)22.6?????????????????????????????? 50????????????????????????? ????60.2

曲 床 轉(zhuǎn) 速(rpm)0.143???????????????????????????? 0-0.1?????????????????????? 0-0.0.09

外 型 尺 寸(mm)10430×8190×5600??? 14200×12000×6850?? 13600×11600×4750

設(shè)備總重量(kg)約8000??????????????????????? 約48600???????????????????????? 約56000