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柜式 超高溫滅菌器 醬油設備廠家
GMS型柜式超高溫滅菌器適用于醬油、醋等調味品和中藥液體、蔬菜汁類液體的超高溫 瞬時滅菌。本滅菌器采用若干組套管式熱交換器的合理串聯、利用逆向熱交換,使料從高 溫區進行瞬時滅菌后,快速進入冷卻區同未處理冷料進行熱交換,使滅菌后熱料冷卻,同時也 預熱了冷料。物料經多段預熱→超高溫瞬時滅菌→冷卻，使之具有以下特點：
* 滅菌效果好，各項理化指標的損失小；
* 冷熱料間的熱交換，使本器能耗大大降低，熱利用率93.87％；
* 換熱管均采用直管，清洗操作簡單，無須化學清洗和其它清洗設備；
* 使用強制冷卻裝置，出料溫度會更低，適用于如包裝前的滅菌。
技術參數
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參數 / 型號 |
GMS-3D |
GMS-5D |
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處理量(kg/h) |
2000-2500 |
3500-4000 |
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耗汽量(kg/h) |
180 |
260 |
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處理溫度(℃) |
≤125 |
≤125 |
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出料溫度(℃) |
≤75(使用強制冷卻溫度更低) |
≤75(使用強制冷卻溫度更低) |
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供汽壓力(Mpa) |
0.6 |
0.6 |
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料泵流量(m3/h) |
≥10 |
≥15 |
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料泵揚程(m) |
≥32 |
≥38 |
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外形尺寸(mm) |
2180×1500×1150 |
2180×1870×1150 |
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機器凈重(kg) |
760 |
1240 |
