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型號
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RT-900
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RT-1000
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RT-1200
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RT-1300
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RT-1500
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分類
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1
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2
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3
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1
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2
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3
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1
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2
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3
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1
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2
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3
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1
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2
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3
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直徑mm
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900
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900
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900
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1000
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1000
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1000
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1200
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1200
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1200
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1300
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1300
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1300
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1500
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1500
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1500
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直筒長度mm
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1800
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2500
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3000
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2200
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2500
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3000
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3000
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3600
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4000
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3000
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3600
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4000
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4000
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4500
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5000
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總長mm
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3600
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4200
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4700
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4000
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4700
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5200
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5000
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5600
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6000
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5200
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5800
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6200
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5600
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6200
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6500
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總寬mm
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1600
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1600
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1600
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1750
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1750
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1750
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1800
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1800
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1800
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1800
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1800
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1800
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2000
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2000
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2000
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總高mm
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1600
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1700
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1750
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1750
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1750
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1750
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1800
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1800
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1800
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1800
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1800
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1800
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2000
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2000
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2000
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材質(zhì)
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SUS304/Q235B
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設(shè)計溫度
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147℃
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設(shè)計壓力
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0.35Mpa
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電腦全自動飲料制品專用殺菌鍋
設(shè)備特點：1全自動開門設(shè)計，殺菌效率明顯提升。/最新開發(fā)的全自動開門技術(shù)，代替人工開門，大大提高了殺菌效率，配合自動輸送料裝置，使傳統(tǒng)殺菌工作升級為流水線作業(yè)，是大規(guī)模食品生產(chǎn)企業(yè)的最佳選擇。
2罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定，熱分布均勻。 /為保證更均勻傳遞和熱分布，在殺菌鍋內(nèi)設(shè)置七排善行噴嘴，噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出，熱水噴淋系統(tǒng)使每層托盤中的物料均能均勻受熱。
3升溫快/由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水，并采用高效率換熱器。所以，被殺菌食品升溫速度快，可以最大限度地保留食品的風(fēng)味和色澤，能有效降低能源的消耗。
4完善的壓力、溫度控制，適合含氣包裝的殺菌。 /精確的壓力控制，±0.005Mpa，溫度±0.5℃。殺菌過程中對釜內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測，控制系統(tǒng)自動對釜內(nèi)壓力、溫度進(jìn)行校正，以使其與包裝內(nèi)的壓力相適應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理，而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。
5可選測量F值的功能。/殺菌鍋可配置有測量F值的功能。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時間溫度曲線、時間壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保護(hù)或打印，以便于生產(chǎn)管理。
適用范圍：飲料專用殺菌鍋，根據(jù)不同產(chǎn)品可分為噴淋式、淋浴式、蒸汽式。可適用于各種牛奶、果奶、
殺菌鍋概述
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域！
殺菌鍋結(jié)構(gòu)
鍋體：包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊鐵塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。
控制系統(tǒng)：PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關(guān)等。
配件：托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管道閥門、溫度計壓力表等。
使用范圍
廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等）
軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
