淀粉機屬全封閉節能型，結構合理，性能優良，造型美觀，具有自動進料，破碎分離，排渣，省時省工，更換篩網的時間可在半個小時內完成，提高了淀粉的提粉率，淀粉提取率在 98% 以上，此輥帶水生產，使淀粉純白度更高，該機每小時生產量1.5-2噸，配用7.5千瓦電動機，可操作性強，可直接安裝四輪拖拉機前工作、電動機配套使用，該機安裝使用維護、移動方便，是個體業戶的理想設備。

淀粉分離機一次完成鮮薯的粗破碎、細磨漿、漿渣分離，廣泛應用于各中、小規模淀粉廠及家庭用戶的運用。

圣泰牌淀粉機結構簡單，使用方便，運轉平穩安全，生產率高，維修便利。能夠一次完成鮮薯的粗破碎、細磨漿、漿渣分離三道工序，能夠重復利用漿液，減少了淀粉生產過程中的廢水。

紅薯淀粉分離機改變了手工生產淀粉時因氧化造成的淀粉光彩變差、變暗的現象;加工過程中被破碎打垮的粉渣在顯微鏡下呈絲狀，有利于淀粉從纖維上游離出來，因此進一步提高了淀粉的提取率。