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缽缽雞是四川成都的當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名小吃,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放,每天新鮮雞湯加上多種調(diào)料熬制而成。皮脆肉嫩,麻辣鮮香,主要推出無骨雞爪,夫妻肺片,牛肚絲,耳片,鴨郡肝,豬肚條。:缽缽雞美食攜帶方便,干凈衛(wèi)生,放心選夠,歡迎品嘗
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