1：開啟前檢查刮刀，使刮刀離濾布約1-2mm,然后轉動刮刀手柄，使刮刀遠離手柄。

2：開動轉筒電機，調整轉速器，使滾筒的轉速在15-20轉左右。

3：開啟物料泵，向脫水機滾筒內抽入淀粉漿，（保持在滾筒內的1/2處就可以）

4：開啟真空泵，使淀粉吸附在過濾布上，水被真空泵吸走

5：轉動刮刀手柄，使刮刀刮刀吸附在濾布上的淀粉

6：運行過程中，真空一般控制在600-850之間

7：停止工作后，要將設備清洗干凈。

8：冬季停止生產后，要將真空泵內的水放干凈，防止真空泵凍壞。