百花蜜和棗花蜂蜜哪個(gè)好？棗花蜂蜜和百花蜜哪一個(gè)好

蜂蜜品種較多，一般是根據(jù)蜜源植物分為單花蜜和混合蜜，來源于某一植物花蜜為主體的蜂蜜稱之為單花蜜，按植物名稱加以命名，如棗花蜜，而混合蜜是包含兩種或兩種以上蜜源的蜂蜜品種，也叫百花蜜。下面我們就一起來看一看百花蜜和棗花蜜哪個(gè)好？有何區(qū)別？

百花蜜是多種花蜜釀成的混合蜂蜜，清香甜潤，具有天然植物香氣，養(yǎng)肝明目、補(bǔ)中益氣、滋潤皮膚、安五臟、補(bǔ)不足等功效，是傳統(tǒng)的蜂蜜品種。像田野牧蜂的金沙蜜，采集青海地區(qū)草甸上的野生植物花蜜，蜜汁呈金黃色，濃稠且有顆粒感，非常容易結(jié)晶，故名金沙。因含有獨(dú)一味、西海沙棘、紅子唐芥等植物精華，金沙蜜口感上具有中藥的清香，食之清甜而不膩。

棗花蜜是在棗樹上采集的棗花花蜜釀造而成，屬于單花蜜種，具有濃郁的大棗香氣，味道比較重，甜度較大，回味重。能夠益氣補(bǔ)血，調(diào)和陰陽，護(hù)脾養(yǎng)胃，特別適合女性食用。古人云：“一日三棗，紅顏不老。”棗花蜜帶有棗樹的植物特性，和大棗一樣，補(bǔ)血的作用尤為突出，而且棗花蜜非常滋補(bǔ)，對(duì)皮膚也有滋潤的功效，對(duì)愛美女性來說，是護(hù)膚養(yǎng)顏的佳品。

百花蜜和棗花蜜只要都是純天然的成熟蜜，品質(zhì)上沒有明顯的差別，只是在對(duì)人體作用的功效上有差異，大家在選購時(shí)可以根據(jù)自己的需求和喜好來。