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百花蜜和棗花蜂蜜哪個好?棗花蜂蜜和百花蜜哪一個好
蜂蜜品種較多,一般是根據蜜源植物分為單花蜜和混合蜜,來源于某一植物花蜜為主體的蜂蜜稱之為單花蜜,按植物名稱加以命名,如棗花蜜,而混合蜜是包含兩種或兩種以上蜜源的蜂蜜品種,也叫百花蜜。下面我們就一起來看一看百花蜜和棗花蜜哪個好?有何區別?
百花蜜是多種花蜜釀成的混合蜂蜜,清香甜潤,具有天然植物香氣,養肝明目、補中益氣、滋潤皮膚、安五臟、補不足等功效,是傳統的蜂蜜品種。像田野牧蜂的金沙蜜,采集青海地區草甸上的野生植物花蜜,蜜汁呈金黃色,濃稠且有顆粒感,非常容易結晶,故名金沙。因含有獨一味、西海沙棘、紅子唐芥等植物精華,金沙蜜口感上具有中藥的清香,食之清甜而不膩。
棗花蜜是在棗樹上采集的棗花花蜜釀造而成,屬于單花蜜種,具有濃郁的大棗香氣,味道比較重,甜度較大,回味重。能夠益氣補血,調和陰陽,護脾養胃,特別適合女性食用。古人云:“一日三棗,紅顏不老。”棗花蜜帶有棗樹的植物特性,和大棗一樣,補血的作用尤為突出,而且棗花蜜非常滋補,對皮膚也有滋潤的功效,對愛美女性來說,是護膚養顏的佳品。
百花蜜和棗花蜜只要都是純天然的成熟蜜,品質上沒有明顯的差別,只是在對人體作用的功效上有差異,大家在選購時可以根據自己的需求和喜好來。