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紫燕百味雞加盟條件 熟食加盟好項目13521016470董艷芳
夫妻肺片百味雞 滕椒雞 油燙鴨,紅油兔丁拌菜系列(15款)
醬香鹵味系列(8款)麻辣鹵味系列(8款)泡椒風味系列(4款)
香脆菜品系列(4款)烤雞烤鴨系列 皇蓉鴨(香酥麻辣鴨)
夫妻肺片 甜皮鴨 棒棒雞 藤椒雞 等
夫妻肺片:精選上等牛肉、牛肚、牛筋、牛百葉等十幾種牛副產品,加上來自四川的原生態雞、
鴨等副產品任意組合的,配上紫燕的秘制高湯,花生米,香菜等,麻辣鮮香,麻辣隨意,品種自
選,地道川味。
百味雞:選用東北放養仔雞(一斤左右),配上上百種中藥材和鹵料,慢燉久悶。百味雞肉質細
嫩。熟爛透香。
油燙鴨:選用生態放養鴨,配上上百種中藥材和鹵料,慢燉久悶,成品全瘦不油膩,皮甜而肉鮮
,有清脾養胃,強身健體功效,半只也一斤左右。
藤椒雞:選用純生態土雞,配以少許香料,清水淡煮,熟透后,在用鮮湯浸泡冷卻。熟雞,用剁
刀,切成細片,加上紫燕秘制高湯,青紅辣椒微泡,即可食用。藤椒雞肉質鮮美,入口化渣,輕
香味辣。