棗花蜂蜜是什么味道?棗花蜜有什么味道?

棗花蜜是大宗消費(fèi)者喜愛的蜂蜜品種之一，因馥郁濃香的特點(diǎn)讓嘗過它味道的人印象深刻，不免引起許多人的好奇心，棗花蜂蜜是什么味道的?接下來就和田野牧蜂一塊來看一下吧。

棗花蜂蜜氣味濁香，有特別濃郁的棗花香味。味道甜膩，甜度大，略感辣喉，回味重。這種口味讓喜歡的人非常喜歡，也讓喜歡清淡口感的人感到些許負(fù)擔(dān)，不過棗花蜂蜜的功效可是相當(dāng)有效果的。

有人認(rèn)為棗花蜂蜜的濃濃的大棗味是由于里邊添加了香精，其實(shí)不然，真正純正的棗花蜜取自開花期內(nèi)棗花的花蜜，也保持了棗樹的植物特性，具有天然的棗花香味，釀造成熟的棗花蜜更是香氣撲鼻。不過現(xiàn)在也有不法商販在棗花蜂蜜中加入香精成分，這種棗花蜜應(yīng)該沒有植物的清香味，而是添加劑的味道，購買時(shí)一定要仔細(xì)分辨。

棗花蜜的果糖含量很大，甜度大，味道甜膩，有人說棗花蜜還有一種飴糖味和杏仁味，真正的純天然棗花蜜雖然味道甜膩，但是沒有飴糖味、杏仁味的香味，而是具有濃郁的棗花香氣。

因?yàn)闂椈凼艿酱蟊娤矏郏雀撸N售量自然也是水漲船高，由此也引起了許多不法分子的注意，開始用假冒偽劣產(chǎn)品來獲得利益，造假手段五花八門，并且價(jià)格便宜，容易吸引消費(fèi)者，所以購買時(shí)棗花蜜時(shí)謹(jǐn)慎，對(duì)于街邊零售的棗花蜜要心存戒心，容易上當(dāng)受騙，盡量選擇質(zhì)量檢測認(rèn)證過的品牌蜂蜜，產(chǎn)品質(zhì)量有擔(dān)保。