百花蜜和椴樹蜜哪個(gè)好，百花蜜和椴樹蜜的區(qū)別

蜂蜜按照蜜源植物分類，一般可以分為單花蜜和混合蜜，混合蜜又稱百花蜜，而椴樹蜜就是一種單花蜜。那么很多朋友就會問，百花蜜和椴樹蜜都有什么特點(diǎn)呢?哪個(gè)更好呢?下面，田野牧蜂帶您一起來了解下。

一、椴樹蜜

椴樹蜜富含葡萄糖、果糖、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，極易結(jié)晶，采集后的椴樹蜜在2天左右就會結(jié)晶，所以一般很難買到不結(jié)晶的椴樹蜜。椴樹蜜又分為紫椴樹蜜和糠椴樹蜜。其中紫椴樹蜜更為優(yōu)質(zhì)，呈乳白色，其帶有果香味道，口感清新，結(jié)晶顆粒很細(xì)膩，具有養(yǎng)胃潤腸、安神補(bǔ)腦，緩解壓力的功效，非常適合當(dāng)代人食用，可以有效的改善人體亞健康狀態(tài)。

二、百花蜜

百花蜜一般呈金黃色，有濃郁的混合花香味，入口潤喉，回味悠長。而且百花蜜的蜜源植物有很多，一般是根據(jù)蜜源地的不同，而采取各種不同的植物花蜜。并且百花蜜的保健效果也有很多，可以對人體起到滋補(bǔ)營養(yǎng)，消炎鎮(zhèn)痛，提高新陳代謝的作用。

總之，椴樹蜜和百花蜜，各有各的好處，大家可以根據(jù)自己的需求去選擇合適自己的蜂蜜。但是對于精神衰弱、睡眠質(zhì)量差、腸胃功能不好的朋友，更建議食用椴樹蜜，長期食用椴樹蜜對調(diào)理身體有不錯(cuò)的效果。