提子保鮮冷庫保鮮方法

    提子是很多人都喜歡吃的水果之一，它不僅可以調(diào)整我們的味蕾還可以補(bǔ)充我們身體里面所需的微量元素，在提子的上市季節(jié)很多經(jīng)銷商和種植戶們都會建造冷庫來進(jìn)行儲存，其實(shí)提子的貯藏保鮮，不單是在冷庫內(nèi)的事情，進(jìn)冷庫前，還要做些準(zhǔn)備，完成之后才是冷庫的操作管理問題。只要這兩大步操作工作同時完善了，才能保證提子的保鮮質(zhì)量，今天貌盛小編就給大家說說這兩大步驟。

一、入冷庫前的準(zhǔn)備工作。

1、種植準(zhǔn)備

    栽培中應(yīng)注意多施磷鉀微肥和有機(jī)肥，并要控制氮肥施用量，以防果實(shí)含糖量低，果梗木質(zhì)化程度低，耐藏性下降。采前10-15天停止灌水，如遇雨則應(yīng)推遲采收。

2、采收處理

    采收前兩天，噴專用防腐保鮮劑，延長貯期，防止霉變。采收須在早晨露水充分干后進(jìn)行，莫損傷果粒。采后立即剔除病、傷、青、小的果粒，將果穗輕輕地?cái)[放在內(nèi)襯PVC調(diào)氣透濕葡萄專用保鮮袋的箱內(nèi)，裝箱后應(yīng)立即運(yùn)到預(yù)冷庫預(yù)冷。

二、入冷庫后的操作管理。

1、快速預(yù)冷與保鮮處理

    運(yùn)至預(yù)冷庫后應(yīng)打開袋口在-1℃條件下進(jìn)行預(yù)冷，當(dāng)冷庫內(nèi)的果實(shí)溫度在24小時左右下降到0℃時，將保鮮劑按使用要求放入袋內(nèi)，然后扎緊袋口。

2、保鮮劑的使用量和使用方法：

    每10千克用量為12到14包片劑保鮮劑，加2片牛皮紙包裝的保鮮墊。先在葡萄上部墊1張疏水性強(qiáng)的紙，紙長三十厘米，寬二十厘米，將保鮮片劑每包用大頭針扎兩個透眼，片劑放在紙的上面，然后將牛皮紙保鮮墊1張，每包扎2-4個透眼，擺放在片劑保鮮劑上方，再用墊紙蓋上，以保證藥劑釋放的均勻性，防止對葡萄的局部漂白。