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全自動豆干機器設備廠家 鑫豐白干機 豆腐干機價格
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豆腐干是盛行于我國民間的美味的傳統小吃,它是營養美味的豆制品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐干營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,其中的鈣、磷、鐵等多種元素是人體所需礦物質。豆干有“素火腿”的美名,在制作的過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料,美味鮮香,久吃不厭,回味無窮。
全自動豆干機操作流程:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6到8小時,冬季浸泡8到10小時。
2、將泡制好的豆放進磨漿機里,打開加水開關,邊加水邊磨制。
3、打開加溫開關,加熱豆漿,待豆漿沸騰5分鐘左右即可。
6、等煮好的豆漿冷卻至85度,即可進行點腦。
7、將點好的豆腐腦放進成型機中,啟動氣壓泵直接將豆腐腦壓成成豆腐干。
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鑫豐豆制品機械生產的豆腐干機從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘,并且一臺設備只需一人操作,省時省工省力,輕松便捷。運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,有效地防止蛋白質的破壞,也避免豆漿出現焦糊味,保持豆漿原有的營養成份和口味,味道更鮮美。