蜂蜜有刺鼻味道 真正的蜂蜜會有刺鼻的味道嗎

蜂蜜是一種健康營養的食品，而且因為本身具有抑菌的作用，蜂蜜只要保存妥當，可以存放相當長一段時間。但是有人發現，買了蜂蜜放置一段時間后，再打開想沖一杯蜂蜜水喝的時候，發現蜂蜜竟然有刺鼻的味道，下面田野牧蜂就來帶大家看看蜂蜜為什么會有刺鼻的味道以及蜂蜜原本應該是什么味道。

真正優質的蜂蜜一般是帶有淡淡的花香，比如椴樹蜜的蜜源植物是椴樹花，聞起來和嘗起來都會有淡淡的椴樹花香。聞起來有異味或者是劣質味道，出現這種味道就不要再吃了，否則不僅不能給身體提供營養，反而會影響身體健康。

蜂蜜變質有兩個原因，第一是因為蜂蜜本身品質差，第二就是因為保存不當。蜂蜜本身釀造是需要一定時間的，蜜蜂將蜂蜜釀造成成熟的封蓋蜜需要時間較長，而有些商家不等蜂蜜釀造完成就收取，這種的蜂蜜水分較多，很容易變質發壞。而蜂蜜的儲存也有一定的條件，要放在通風、干燥、陰涼以及無陽光直射處保存。

當然優質的蜂蜜只要保存妥當在很長一段時間里都不會變質發壞，而且成熟的封蓋蜜營養價值非常高，吃了以后對身體有許多好處，田野牧蜂提醒大家，在購買的時候一定要挑選成熟蜜，不僅是因為放置時間，而且營養價值也是非常高的。