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烤魚箱更換密封繩的操作方法步驟:
1. 烤箱溫度降下來之后,把舊的密封繩撕下來;
2. 將新的密封繩剪成一定的長度備用;
3. 烤魚箱的密封槽內(nèi)涂上高溫沾接膠;
4. 將靠近左側(cè)門軸側(cè)的密封繩拉細,鑲?cè)朊芊獠郏?
5. 然后將密封繩一點一點的鑲嵌在內(nèi),尤其是烤箱的門口以及門的上部,
包括鎖的一側(cè),一定要留夠一定的厚度,防止烤箱內(nèi)部油煙往上面竄
6. 沾結(jié)實之后,晾干半個小時左右即可正常使用。
烤魚做法:
新機器的話要先在烤魚盤上刷少許油,防止魚烤熟后粘盤子上,然后把魚平鋪在盤子上,為防止魚頭烤焦可以提前用錫紙包好。將烤魚箱溫度提前調(diào)好,溫度升到300度左右,定時5分鐘左右(根據(jù)不同的魚可以控制時間)等溫度達到300度后將烤魚盤放進烤魚箱,關上烤魚箱門,廚師可以準備下一條魚,時間到,警報器響起,關了電源開關,拿出魚(外焦里嫩,味道鮮美可口)
河南恒晟智能紅外烤魚箱的特點:
河南恒晟烤魚箱采用紅外高溫加熱法代替了木炭等傳統(tǒng)烤魚方法,它不僅干凈、衛(wèi)生、高效,而且風味不減。
恒晟烤魚箱升溫快,效率高。每條魚放入箱內(nèi)設置好溫度、時間就不需人管,3分鐘左右就可以烤熟。既節(jié)省人工費用又節(jié)省時間。
較老式的碳烤箱更加環(huán)保,更加精細。它用時少,占地面積小,構造簡單,操作方便,一人可操作多臺儀器。(若使用木炭,難以做到干凈衛(wèi)生,并且一個人不能烤多條魚,效率低。此外由于不能夠有效地掌控溫度,會使魚受熱不均勻,從而影響燒烤的口味!)
箱體內(nèi)部整體使用保溫材料具有優(yōu)異的密封性,限度的減少熱量的損耗,從而可以保證烤魚的速度和烤魚的質(zhì)量。即使用餐高峰期,也能保證及時供應!同時可根據(jù)不同魚的大小任意設定工作溫度和時間!
烤魚箱用途:
恒晟系列烤魚箱用戶多,范圍廣,無論是:魚酷,魚派,巫山烤魚,烤魚夫,諸葛烤魚,三國烤魚,萬州烤魚等行業(yè)內(nèi)知名專業(yè)品牌烤魚店還是夜市燒烤,大排檔等個性小吃,都有我們恒晟的烤魚箱。恒晟烤魚箱是他們的一致選擇原因是效率高,出魚快,省時省力。烤出的魚是外焦里嫩,鮮嫩爽口,口感極佳,口碑可鑒!
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