恒晟智能紅外光烤魚箱的用途：

專業(yè)為烤魚店以及餐館飯店和大排檔路邊小吃等設(shè)計(jì)的一款出魚速度快、烤魚效果好的烤魚箱。

河南恒晟實(shí)業(yè)有限公司專業(yè)生產(chǎn)烤魚箱，智能紅外光烤魚箱，BF系列烤魚箱，烤魚機(jī)器，烤魚爐，烤魚專用烤魚箱，我公司生產(chǎn)的烤魚箱由接油盤，盛魚盤，手柄，加熱管，傳感器，保溫設(shè)備儀表控制系統(tǒng)組成，我公司生產(chǎn)的智能無煙烤魚箱采用無煙設(shè)計(jì)，解決了油煙排放的大問題，且省時(shí)省力，節(jié)能環(huán)保，外形美觀大方，質(zhì)量可靠耐用。河南恒晟無煙烤魚箱烤魚香味濃郁，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，還具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，是傳統(tǒng)燒烤爐的完美替代產(chǎn)品。

新型烤魚箱的優(yōu)點(diǎn)：

1.用戶多，范圍廣：無論是烤魚行業(yè)內(nèi)知名專業(yè)品牌烤魚店還是夜市燒烤，大排檔等個(gè)性小吃，恒晟烤魚箱都是他們的一致選擇，一家店配備1~4臺。

2.出魚速度快：3斤左右的魚三分鐘可烤熟

3.烤魚效果好：外焦里嫩的效果，我們的控溫系統(tǒng)精度可達(dá)到±2攝氏度。

4.干凈衛(wèi)生：不會(huì)像傳統(tǒng)的碳烤一樣產(chǎn)生致物質(zhì)，是一種綠色的產(chǎn)品

5.節(jié)約成本：一個(gè)小時(shí)2度電（12-20條魚），一個(gè)烤魚師傅可同時(shí)控制1-4臺烤魚箱，省去了不必要的人力勞力和財(cái)力。

烤魚做法：

新機(jī)器的話要先在烤魚盤上刷少許油，防止魚烤熟后粘盤子上，然后把魚平鋪在盤子上，為防止魚頭烤焦可以提前用錫紙包好。將烤魚箱溫度提前調(diào)好，溫度升到300度左右，定時(shí)5分鐘左右（根據(jù)不同的魚可以控制時(shí)間）等溫度達(dá)到300度后將烤魚盤放進(jìn)烤魚箱，關(guān)上烤魚箱門，廚師可以準(zhǔn)備下一條魚，時(shí)間到，警報(bào)器響起，關(guān)了電源開關(guān)，拿出魚（外焦里嫩，味道鮮美可口）

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