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1概述
1.1 用途
我廠生產(chǎn)的CHD-20型切菜機(jī) ,適用于各種莖葉類軟菜（芹菜、韭菜、菠菜、大蔥等）切段以及細(xì)長(zhǎng)類硬菜（黃瓜、胡蘿卜等）切片。是面食加工業(yè)、餐飲業(yè)制作菜餡、切制蔬菜的理想設(shè)備。
1.2 特點(diǎn)
該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的切刀高速切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質(zhì)量好，切制品厚薄及長(zhǎng)度均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點(diǎn)。該機(jī)切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效，
