切菜機數碼控制

1概述

1.1 用途

我廠生產的CHD-20型切菜機 ,適用于各種莖葉類軟菜（芹菜、韭菜、菠菜、大蔥等）切段以及細長類硬菜（黃瓜、胡蘿卜等）切片。是面食加工業、餐飲業制作菜餡、切制蔬菜的理想設備。

1.2 特點

該機采用旋轉的切刀高速切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質量好，切制品厚薄及長度均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點。該機切菜效率高、操作方便、能耗低、衛生、安全、高效，