蜂王漿怎么產生的

蜂王漿是一種集聚多重保健功效的天然食品，但說到蜂王漿的生產，很多消費者并不清楚，甚至還有人認為蜂王漿是由蜂蜜提取得出的產物。其實蜂王漿就是一種蜜蜂的分泌物，那蜂王漿是怎樣產生的？ 

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蜂王漿是由工蜂的王漿腺分泌出的一種乳白色營養物質，其主要用于供給蜂王，是蜂王終生的食物。蜂王漿的采集過程大致分為以下的步驟。蜂農根據蜜蜂的習性，模擬建造出了很多的假王臺，然后將雌性的幼蟲從工房內用移蟲器移動到假王臺中，這樣使工蜂誤以為假王臺內的幼蟲是未來的蜂王，從而向王臺中分泌蜂王漿進行食物供給，等到工蜂分泌在假王臺中的王漿到達一定數量時，蜂農再將其取出進行低溫保存。

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一般來說，蜂王漿的生產過程也是對其質量有重要影響的，以田野牧蜂的春卯第一漿為例，采用了其獨創的“48小時”取漿法，通俗來講就是產漿、取漿過程結束之后，讓蜜蜂休息48小時，通過這樣的方式讓蜜蜂有足夠的體力繼續生產出高質量的鮮純蜂王漿。此外，還堅持在高黎貢山和塔城的偏于地區采用低溫采漿和-18°C以下全程的冷鏈運輸，也是為了保證蜂王漿中的營養物質不被高溫破壞，保證送到消費者手里的都是優質的鮮純蜂王漿。

最后提醒大家，買回家的蜂王漿也一定要注意低溫保存，蜂王漿中的酶類和高活性物質對于高溫都極其敏感，不論是食用還是保存都應該盡量選擇低溫、常溫的方式以免其中的營養物質被破壞掉。