要想肉牛長肉快就用育肥牛預混料，我國蘋果年產量約3100萬噸，其中20%～30%用于果汁加工，年產蘋果渣200萬噸。蘋果渣富含維生素、果suan和果糖等多種營養物質，可以直接消化利用，飼喂肉牛效果較好。但是，由于果渣含水量大（80%以上），直接飼喂會產生腹瀉現象。若不及時利用還會出現變質，影響飼喂效果。目前，蘋果渣除少量直接用作飼料外，絕大部分被廢棄，污染了局部環境。蘋果渣與玉米秸稈混合貯存技術是將蘋果渣（含有果皮、果核、果籽以及少量果肉），與切碎的玉米秸稈，在密封厭氧條件下進行發酵貯存，調制成營養價值高、適口性好的粗飼料。開發和利用蘋果渣對擴大飼料資源具有重要意義。
1原料選擇
選擇切短至1～2厘米長的風干或收獲玉米籽實后的玉米秸稈及果品加工廠1～2天內生產的新鮮果渣。果渣無霉變、無污染、無雜質。
2．混合貯存比例
風干玉米秸稈與果渣混合比例為6:4，青綠玉米秸稈與果渣混合比例為7:3。
3．填裝壓實
(1)分層填裝
蘋果渣含水量高，裝填時應先在最底層裝入約50厘米厚玉米秸稈，攤平、壓實（特別要注意靠近窖壁和拐角的地方）。秸稈上鋪約30厘米厚的果渣，堆實、攤平。如此往復，直到壓實最上層玉米秸稈時，用塑料薄膜覆蓋，覆土密封。
(2)頂層覆蓋
如果沒有足夠的果渣，可將切碎的秸稈逐層裝入青貯窖中，按玉米秸稈青貯飼料制作操作，直到壓實至最上層玉米秸稈時，用60～80厘米厚的果渣直接封頂。
中博特育肥牛專用預混料產品特點：
1、肉牛后期育肥效果尤為顯著，育肥肉牛場快速增重專用預混料飼料；
2、補充肉牛飼料中各種微量元素和維生素，使飼料的營養豐富、平衡，可防止牛發生營養缺乏癥，提高產肉性能，降低飼養成本；
3、按肉牛瘤胃消化生理特性設計產品，調節瘤胃環境，有利于瘤胃微生物的繁殖；
4、長期使用可提高牛肉檔次，肌肉大理石紋清晰，嫩度高，失水率低；
5、添加免疫增強劑，提高肉牛免疫力和抗病力，含有特殊生理調控劑，顯著促進生長。
北京中博特生物技術工程有限公司
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4．水分和溫度
制作時要注意原料混合比例，調節水分含量。在裝填水分含量較低的秸稈時，需適當加水，混貯原料總含水量控制在65%～70%。最佳貯存溫度為20～30℃，最高不超過38℃。
5管理與維護
青貯池（窖）四周應有排水溝或排水坡度，窖口防止雨水流入及空氣進入，如有條件可加裝防護欄。
6取用
蘋果渣與玉米秸稈混貯存35～45天后即可開窖使用。開窖時，應從窖的一側沿橫截面開啟。從上到下，隨用隨取，切忌一次開啟的剖面過大，導致二次發酵。制作良好的果渣玉米秸稈混貯飼料有醇香味或果香味，玉米秸稈顏色青綠，果渣呈亮黃色。
