|
|
泉州南安市做豆腐成套設(shè)備,豆腐制作機(jī)械,加工豆腐的機(jī)器多少錢(qián),買(mǎi)到自己合適的全自動(dòng)豆腐機(jī),質(zhì)量好的全自動(dòng)豆腐機(jī),能提高生產(chǎn)效率且做出來(lái)的豆腐又好吃的全自動(dòng)豆腐機(jī),能給自己帶來(lái)利益的全自動(dòng)豆腐機(jī),這樣來(lái)對(duì)比,全自動(dòng)豆腐機(jī)多少錢(qián)就不會(huì)糾結(jié)了,也不會(huì)覺(jué)得價(jià)格高了,性價(jià)比高才是硬道理。
豆腐機(jī)工藝流程及生產(chǎn)過(guò)程展示:
1、選料:大豆的質(zhì)量,產(chǎn)地,含油量,直接關(guān)系到豆腐的顏色,產(chǎn)量,好選擇顆粒飽滿,無(wú)爛豆,無(wú)豆瓣,無(wú)蟲(chóng)蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2、泡豆:泡豆的時(shí)間根據(jù)季節(jié)的不同,而進(jìn)行適應(yīng)的調(diào)整,一般夏季的泡豆時(shí)間為4~6小時(shí),冬季為10小時(shí)左右。
3、磨漿:磨漿機(jī)的大小(功率的大小)直接影響著出漿率,現(xiàn)將泡好的黃豆,分好量后,倒進(jìn)磨漿機(jī)漏斗內(nèi),一邊注水,一邊開(kāi)啟磨漿機(jī),此時(shí)稱為第一遍渣,靜砂輪與動(dòng)砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進(jìn)行第二遍渣,調(diào)緊動(dòng)靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細(xì)膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進(jìn)行第三遍磨漿。
4、煮漿:煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時(shí)間短,速度快,成本低等優(yōu)勢(shì)。
5、點(diǎn)漿:點(diǎn)漿有鹵水,熟石膏,生石膏,內(nèi)酯,酸漿水等,豆腐的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產(chǎn)量。
6、全自動(dòng)豆腐機(jī)接下以下所有工序,上機(jī)壓制成型。
全自動(dòng)豆腐機(jī)性能特點(diǎn) 泉州南安市做豆腐成套設(shè)備,豆腐制作機(jī)械,加工豆腐的機(jī)器多少錢(qián)
一機(jī)多用:
可同時(shí)生產(chǎn)果蔬彩色豆腐系列產(chǎn)品單色(嫩,老)豆腐 多彩豆腐 單色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素雞 豆?jié){ 豆腐花等豆制品制作, 還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多得豆制品。
自動(dòng)控制:
采用自動(dòng)控制系統(tǒng), 完成加工全過(guò)程自動(dòng)化; 另還增加數(shù)碼溫度控制儀, 對(duì)煮漿過(guò)程隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)控, 同時(shí)對(duì)不同產(chǎn)品多需溫度自行設(shè)定, 當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫度時(shí), 具有自動(dòng)提示及報(bào)警功能。
潔凈衛(wèi)生:
符合標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗,在加工過(guò)程中,地面無(wú)水作業(yè),環(huán)境清潔衛(wèi)生。
方便快捷:
采用自動(dòng)放漿,無(wú)需用泵吸出,節(jié)省占地面積及減少故障點(diǎn),點(diǎn)腦桶為活動(dòng)式,簡(jiǎn)捷方便,省事省力,從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需30分鐘。
保持營(yíng)養(yǎng):
采用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)攝氏100°C以上,能徹底清除大豆對(duì)人體的有害物質(zhì),并可脫腥、脫臭、保持原有大豆色澤,有效防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長(zhǎng)。
出品率高:
采用磨漿分離機(jī)和煮漿機(jī),出品率高于市場(chǎng)其他設(shè)備達(dá)20%以上。
現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài):
可現(xiàn)場(chǎng)制作,現(xiàn)場(chǎng)銷售,無(wú)積壓,無(wú)庫(kù)存,消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部過(guò)程,真正喝上放心豆?jié){,吃上放心的果蔬彩色豆腐。
節(jié)能減耗:
與跟市場(chǎng)上其他設(shè)備開(kāi)發(fā)式煮漿鍋相比節(jié)能20%以上,并具有自動(dòng)和手動(dòng)補(bǔ)水功能。
成本低廉:
設(shè)備采用符合世界衛(wèi)生要求的優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,質(zhì)量質(zhì)優(yōu),占地面積小,安裝簡(jiǎn)便,工藝先進(jìn),一臺(tái)設(shè)備只需一人操作,省時(shí)、省工、省力。