FSC森林認證內容

1、森林可持續經營的認證（FM）

   森林可持續經營認證是按照公認的原則和標準，對申請認證的森林經營單位的森林經營管理進行評估。評估內容包括：森林調查、經營規劃、營林采伐、森林基礎設施有關的法律法規以及環境經濟和社會方面等。

2、林產品產銷監管鏈的認證（COC）

   林產品產銷監管鏈認證是對林產品從原產地的森林經營到采伐的原木及其運輸、加工、流通直至最終消費者的整個過程進行認證。由于林產品從原產地的森林到產品再到達最終消費者手中這個過程形成了一個鏈，所以森林產品認證又稱為產銷監管鏈認證。

   FSC監管鏈標準針對森林產品的制造和加工。標準要求對于認證的木材和木產品通過貿易和制造到達零售商和消費者手中之全過程可追溯。

   頒發的證書有效期為5年，到期后要重新認證，復評估每1年1次，如不合格將吊銷頒發的證書。

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FSC認證的優勢

目前世界上共有兩大全球森林認證體系，即FSC體系和國際標準化組織體系；兩大區域體系，即泛歐森林認證體系和泛非森林認證體系；另外還有10多個國家森林認證體系。建立這些認證體系的組織并不直接參與認證，他們的職責是制定認證標準和授權認證機構，通過授權的認證機構來認證森林。

FSC認證是世界范圍內市場認可度最高的，受到非政府環保組織和貿易組織支持的全球森林認證體系，是目前較為成熟和完善的森林認證體系。FSC認證結果在全世界范圍都認同接受，而部分國家森林認證體系，不能覆蓋全世界范圍。

    截至到2009年4月15日，全世界已有81個國家的112.85百萬公頃森林取得了FM認證，及13043份COC證書。

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FSC/COC認證介紹及新舊標準對比

FSC/COC認證介紹及新舊標準(FSC-STD-40-004 (V1) 與FSC-STD-40-004 (V2) )對比

FSC/COC（Chain of Custody）認證即產銷監管鏈認證，是對木材貿易與加工企業從原材料采購、倉儲、生產到銷售等環節進行鏈狀監管與確認，以確保木材來自于一個已經認證過的森林，即來自一個經過良好管理及可持續開發的森林。盡管FSC/COC認證是非強制性的，但是隨著公眾環保意識的增強和國際市場上對FSC/COC認證產品需求的不斷增加，越來越多的企業加入到FSC/COC認證的行列。截至2009年3月30日，在中國持有有效FSC/COC證書的企業有711家。

隨著管理要求不斷的改進，FSC組織在2007年11月正式頒布最新版FSC/COC認證標準，即FSC-STD- 40-004第2版標準。新版標準的運用更加靈活，它提供了更多的運用體系。想要進行FSC/COC認證的客戶可根據自己企業的實際情況，選擇最為合適的運用體系進行認證。

FSC-STD-40-004a（FSC產品分類）和FSC-STD-40-004b（FSC樹種術語表）是隨 FSC-STD-40-004第2版標準同時推出2個重要補充文件，它們進一步對FSC產品組名稱和樹種的描述進行了規范。第2版的FSC-STD- 40-004標準要所有新申請認證的企業，要在2008年4月1日按照新標準要求進行審核；已經持有FSC/COC證書的企業要求自2009年1月1日必須執行新標準。

目前中國持有FSC/COC證書的企業，大多數是執行FSC-STD-40-004第1版標準。因此他們要在2008年內完成認證轉版工作。希望下面的新老標準對照，能為大家在考慮轉版時提供一些參考。

FSC-STD-40-004第1版標準中，對于FSC認證產品分為3大類，即FSC-pure (純的)、FSC-mixed (混合的) 和FSC-recycled (再循環的)。在中國認證的客戶中絕大多數都是認證FSC-pure (純的)和FSC-mixed (混合的)產品。

? FSC純的認證顧名思義，所有用于FSC產品組的材料完全是FSC純的認證的材料，所有生產的產品都可以貼FSC-pure的標簽。

? FSC混合的產品，是使用FSC認證的材料和非認證的受控材料，這樣生產出的產品可以貼FSC-mixed的標簽。認證的體系分2種：極限體系和信用體系。

極限體系適用于以下3種情況：

 1. FSC產品組中FSC材料的比率超過70%，所有生產出的產品均可貼FSC-mixed標簽；

2. FSC產品組中FSC材料的比率不低于10%，并且FSC產品組中FSC材料加上銷售后再回收型材料的和不低于70%，其余的部分(不大于30%)使用受控材料，這樣所有生產出的產品均可貼FSC-mixed標簽；

3. FSC產品組中銷售后再回收型材料的比率超過90%，其余部分使用FSC材料，這樣所有生產出的產品均可貼FSC-mixed標簽。

信用體系：

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_FSSC22000

食品安全體系認證(FSSC)22000是為食品制造商創建，并整合了ISO22000:2005食品安全標準及食品安全公共可用規范（PAS）220:2008，它由基于荷蘭的會為食品安全認證而發展起來并獲歐盟食品及飲料產業聯盟的支持，FSSC22000已獲全球食品安全倡議組織的批準并鼓勵大力推廣實施。

概述

證書將在ISO22003及ISO Guide 65 （產品認證）的標準下獲得認可，為組織提供完整的食品安全管理體系。

食品安全公共可獲取規范(PAS) 220:2008增補了對應用于ISO22000標準的前提計劃使后者更加完整并使其符合全球食品安全倡議（GFSI）組織的要求基準。

FSSC 22000 的頒布意味食品安全標準向統一化及全球認可更邁近了一步。FSSC22000 結合了ISO 22000:2005 食品安全管理體系、PAS 220:2008 及其他附加要求。其內容也被全球食品安全倡議（GFSI）認可。GFSI 旨在維持食品安全管理方案的基準審核流程，以實現食品安全標準的統一。同時，通過采納全球零售商公認且普遍認同的 GFSI 標準，有利于促進整個食品供應鏈的成本效率。

在2001 年，國際標準化組織（ISO）在HACCP 認證基礎上，開始為食品行業制定可審核的標準，并于2005 年發布了ISO22000:2005。該標準的目的是為那些需要達到眾多不同全球食品安全要求的企業，明晰食品安全管理要求。然而由于前提方案內容欠缺，ISO 22000:2005 當時并沒有被 GFSI 認可。為了改進內容，一些來自大型跨國企業的專家對 ISO22000:2005 做出了補充，也就是大家所熟知的公共可用規范（PAS 220:2008）于2008 年生效。

GFSI 認可了ISO 22000:2005 和PAS220:2008 的整合，但是同時也要求建立一個行業體系：注重法規和客戶要求的同時，監控兩個標準的整合。在結合了ISO 22000:2005、PAS 220:2008及其他一些法規和客戶要求后，食品安全認證會（Foundation for FoodSafety Certification）推出了FSSC22000，并由GFSI 于2009 年5 月作為食品安全管理的全球基準而通過。該標準一經實施，FSSC 22000 將成為GFSI 認可的第六項常規標準。這項舉措將在全球范圍內降低供應鏈的采購成本并提升一致性，同時提高最終用戶對第三方認證的信心，并提供更多的靈活性及選擇性。

FSSC 22000 是一項全球性的、可審核的食品安全管理體系標準，結合了良好操作規范（GMP）、HACCP 以及其他管理體系要求。FSSC 22000 為食品企業提供了一套全球認可的標準，證明其已建立的管理體系，并充分滿足顧客及行業法規在食品安全方面的要求。此標準在設計之初就考慮到涵蓋食品供應鏈的所有過程，無論是直接還是間接和最終產品相關。它為食品供應鏈上的企業提供了統一的食品安全管理方法，并易于被處于食品供應鏈不同環節的組織接受、實施及審核。

實施益處

通過實施FSSC 22000，食品行業可以采用風險管理和在其他行業廣泛得到驗證的質量保證技術。它獨立可信，旨在達成：

· 對食品更有信心

· 健康隱患更少

· 更好保護品牌

· 審核成本更低

· 供應鏈管理更完善

該標準有助于解決整個食品行業標準的不協調統一。為應對顧客對食品安全問題產生恐慌，各大廠商和零售商或已引進定制的標準。這些標準可以通過FSSC 22000為基礎來進行協調，并在必要時加入特定的附加要求。

這將使生產商和供應商更為容易向廣泛的客戶群銷售產品。生產商可以更好地控制其過程，并能更直觀地看待他的組織。審核可以成為持續改進的基石，并衡量全球水平的基準。標準化使產品能更容易地邁入新市場，賣給新客戶。

這個新標準還可以帶來下列益處：

· 食品標準更透明

· 成為人人認可的全球標準

· 更有效的第三方審核，減輕監管機構的負擔–監管機構可以把該新標準當作考核的點

· 借助過程效益和流程審核，節約成本

FSSC 22000的最終目的是完善食品安全標準，重拾消費者對食品安全供應的信心。這將造利整個行業。

大事件

1.截至2010年底，超過35家認證機構已經成為關聯方且該數字每月增長；

2.為了支持認證機構確定正確的范疇，理事會制定了一個對必要要求有進一步解釋的指導文件；

3.年度協調日2010年10月28日在阿姆斯特丹舉行，26家認證機構參加了活動并為即將參加的認證機構提供了寶貴的支持和見解。

4.根據2011年1月6日公布的GFSI指導文件第六版，食品安全認證正在制定《忠誠計劃》和《培訓模塊》。