鮮奶殺菌設備

鮮奶殺菌設備衡水李經理有自己的牧場，廠房都是現成的，現在坐著奶吧，一天產量2000斤，現在產量擴大了，鮮奶殺菌設備家里有一臺殺菌罐不夠用了想增加臺，介紹了我們的殺菌罐，冰制冷，水制冷和壓縮機制冷，看中了水制冷，問了生產工期，告知有現貨可以隨時發。

鮮奶殺菌設備主要生產各種風味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學生奶等，鮮奶殺菌設備主要有：收奶系統、調配系統、凈乳和標準化系統、均質脫氣系統、殺菌系統、灌裝系統等。

鮮奶殺菌設備牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，鮮奶殺菌設備而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

鮮奶殺菌設備目前國際上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種：一種是將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。鮮奶殺菌設備采用這一方法，可殺死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達97.3%~99.9%，經消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細菌多數是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。鮮奶殺菌設備第二種方法將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其殺菌時間更短，工作效率更高。但殺菌的基本原則是，能將病原菌殺死即可，溫度太高反而會有較多的營養損失。

鮮奶殺菌設備當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程，鮮奶殺菌設備通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產。通過該方式獲得的產品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應用于生產酸奶乳制品。

鮮奶殺菌設備乳品的制作一般是有均質過程的，均質機是用于對低粘度，溫度低于80攝氏度的液體進行均質的設備，主要用于食品和化工行業，比如：乳品、飲料、化妝品、藥品等行業。鮮奶殺菌設備過濾完通過衛生奶泵抽到預熱罐，升溫到40—60度進入均質機，均質機的工作溫度為40—60度，鮮奶殺菌設備分為高壓（工作壓力15—25mpa，乳化、細碎）和低壓（工作壓力5—10mpa，細碎）

鮮奶殺菌設備售后服務

1、質保期為12個月，終生負責維護！一年內若有重大質量問題，請及時聯系我們！

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