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福建地區直供肉牛預混料,肉牛常用的粗飼料主要是青干草和秸稈類粗飼料。對這兩種飼料進行加工處理,可以顯著的提高粗飼料的適口性和營養價值,還會提高飼料的利用率。加工粗飼料最常用的方法包括切短、磨碎、打漿等。隨著飼料機械加工技術的不斷進步,粗飼料的加工技術也有所改進,特別是在對玉米秸稈的機械加工,可以使玉米秸稈充分的被利用。以下就介紹了幾種對玉米秸稈的加工技術。
壓塊的生產成本較低,方法是利用飼料壓塊機將玉米秸稈壓制成高密度的餅塊,以縮小飼料的體積,便于運輸和儲存。在對新鮮玉米秸稈進行壓塊時可以與烘干機配合使用,可以有效的保持住新鮮玉米秸稈的營養成分,防止玉米秸稈在貯存的過程中發霉、變質。另外,在加工的過程中還可以在其中添加一些轉化劑,如尿素、堿性物質等,產生的溫度和壓力,將秸稈進行氨化、堿化或熟化,可以有效提高飼料中粗蛋白的含量以及消化率。
膨化是將物理方法和生化方法相結合。作用機理是利用螺桿擠壓的方式將玉米秸稈送人到膨化機中,在螺桿螺旋的推動下,玉米秸稈與機筒內部的機械摩擦,并受到強烈的擠壓、攪拌和剪切.初混勻、細化。同時,隨著壓力的增大,機械內的溫度升高,飼料在高溫、高壓、高剪切力的作用下,物理特性發生變化,由粉狀變為糊狀。當糊狀飼料從膨化機的模孔噴出時,由于強大的壓力差的作用,飼料會發生膨化、失水、降溫,最后形成結構疏松、多孑L、酥脆的膨化物。經過膨化的飼料適口性提高,并且具有良好的風味,肉牛喜歡采食。另外,飼料在膨化過程中經過高溫處理,其中的病菌、微生物、蟲卵等有害物質都會被殺滅,而且其中的有害因子在高溫、高壓下也會失活,使飼料變質的一些物質在飼料加工處理的過程中被排除,所以飼料的品質有所提升,并且可以長時間的貯存。
玉米秸稈的熱噴技術與膨化相似,不同之處在于熱噴是將玉米秸稈將入熱噴裝置后,向內注入飽和水蒸汽,對玉米秸稈進行高溫、高壓處理后再突然的降壓,使處理后的玉米秸稈噴出,改變玉米秸稈的內部結構以及一些化學成分,從而達到提高營養價值的目的。