? ? ? 芒果空氣能（熱泵）烘干機(jī)是采用吸收空氣的熱量，然后將此熱量輸送到需要烘干的物品進(jìn)行干燥的過(guò)程，具有節(jié)能、環(huán)保、安全、衛(wèi)生、智能、無(wú)需派人值守等特點(diǎn)，與傳統(tǒng)的烘干方式相比，烘干出來(lái)的產(chǎn)品的質(zhì)量和賣相、營(yíng)養(yǎng)等更佳，是現(xiàn)代化烘干行業(yè)選擇的烘干熱門產(chǎn)品，雖然初次投入費(fèi)用較高，但機(jī)器使用時(shí)間長(zhǎng)，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看還是會(huì)比傳統(tǒng)的烘干具備價(jià)格的優(yōu)勢(shì)，省事、省心、省力且還節(jié)能、環(huán)保的烘干產(chǎn)品，絕對(duì)值得您的信賴！

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一、芒果空氣能烘干機(jī)特性

1、節(jié)能明顯：熱效率高達(dá)460%，運(yùn)行費(fèi)用是燃?xì)?、燃油?/3，是用電的1/4，比太陽(yáng)能低40%，比燃煤省30%，1度電當(dāng)4度用；
2、環(huán)保：無(wú)廢熱、廢水、廢氣排放；
3、安全：水電分離，無(wú)漏電危險(xiǎn)，無(wú)爆炸危險(xiǎn)；
4、安裝極其方便：一體化烘干、除濕，安裝、拆遷非常方便，可裝室內(nèi)或室外；
5、烘干品質(zhì)可控：智能化控制，對(duì)烘干產(chǎn)品的色澤、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和組織保持不變，對(duì)于一些比如烘干木材等產(chǎn)品可以很好的產(chǎn)品性狀，保持產(chǎn)品不變形、不開(kāi)裂等。

? ? ??二、芒果空氣能烘干機(jī)工藝

芒果烘干前期需要經(jīng)過(guò)清洗，去皮，切片，烘干，抽真空包裝幾個(gè)程序，原料選擇成熟 新鮮芒果如呂宋芒或紫花芒或海南本地野生芒果就很合適加工，色澤好。

1、首先是肉質(zhì)肥厚才能提高成品率。成熟度以8-9成為宜，成熟度過(guò)低則芒果的色澤和風(fēng)味較差，過(guò)熟則容易爛。

2、清洗將芒果倒入流動(dòng)清水槽中遂個(gè)清洗干凈，進(jìn)一步剔除不合格果實(shí)， 最后技大小分級(jí)裝在塑料籮筐內(nèi)，瀝干水分。

3、去皮、切片用不銹鋼刀人工削去外皮，修除斑疤，要求表面修削得光滑，無(wú)明品萎角。外皮必須去凈，因果皮中含有較多的單寧，如未削凈，在加工過(guò)程中容易產(chǎn)生褐變，影響成品色擇，去皮后的果實(shí)用鋒利刀片縱向切片，厚度約為8~ 10m。殘留果肉的果核可送去打漿制汁。

4、護(hù)色處理采用熏硫或浸硫的方法。

5、干燥將護(hù)色處理后的原料均勻放于烘干架子(侵硫處理的要先瀝干水分)，放入烤箱里干燥。

6、干燥初期溫度控制在70~75C，后期控制在60~65"C。 干燥過(guò)程注意翻轉(zhuǎn)、回濕等操作。

7、回軟、包裝待產(chǎn)品達(dá)到干燥要求的水分含量時(shí)，一般為15%~18%左右，將產(chǎn)品置于密閉容器中，讓其回軟，時(shí)間約2~3d，使各部分含水量均衡，質(zhì)地柔軟，方便包裝。