長樂切涼皮機商用切面皮機涼皮米皮切條機自

產(chǎn)品價格：	0/人民幣
最后更新：	2018-06-20 01:13:55
產(chǎn)品產(chǎn)地：	本地
發(fā)貨地：	河北 (發(fā)貨期：當(dāng)天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量：	不限
有效期：	長期有效
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公司基本資料信息

河北德科機械科技有限公司
張龍經(jīng)理
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產(chǎn)品詳細說明

切涼皮機型號80型產(chǎn)量100kg/h功率220v180w外型尺寸0x610x620用途：主要用于涼皮的切條切絲，速度快、效率高、省人工！可以切：米皮、面皮、粉皮、搟面皮、海帶絲，切出的效果和刀工一樣，方便快捷、省時省力！本機參數(shù)：1、下料口徑50cm，適合切搟面皮、涼皮、海帶絲…2、切刀規(guī)格：4/6/8/10mm，4種常用規(guī)格供親們選用；其它規(guī)格，如：3/15/20mm等，歡迎來電訂制！（切刀規(guī)格，決定了切出來的條或絲的規(guī)格！如：4mm的切刀，切出來的條或絲就是4mm寬）3、效率：180kg/h。4、電機功率：180w；停電時，可以手搖。（隨機贈送有手柄）5、整機尺寸：68×50×50cm。滑板不銹鋼制作，傾斜度可微調(diào)。溫馨提示：第一次使用，需清理切刀上油跡：取適量洗潔精放入溫水中，用刷子蘸水清洗，再用凈水清洗下，涂抹些許食用油，即可開機使用！該產(chǎn)品，適用于涼皮、海帶絲等的切條切絲，寬窄勻稱、效率高！剛出鍋，熱呼呼的米皮面皮，在操作時可能會出現(xiàn)些許黏刀，可在切刀或皮子上抹點食用油，即可解決粘刀情況的發(fā)生。最好是涼皮，非常利落，就是：出鍋晾了會，常溫下的米皮面皮搟面皮！

操作前應(yīng)注意事項首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購買機器的額定電壓相符合,地線必須裝.用戶需在機器以外配有保險,閘刀.接好電源,合上閘刀.機器面板上綠色指示燈亮,表示本機已經(jīng)通電.首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上,這時綠燈已亮,說明開始加熱,溫度到后紅燈明,說明已停止加熱,這樣保持15-20分鐘.然后把加熱開關(guān)關(guān)掉,回溫5-10分后,方可開機.在沒有開機之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱水中加熱.開機前把進料閥門關(guān)閉,把面水倒入料斗,然后開機,把進料閥門慢慢打開,讓面水進入機內(nèi),這時出來的涼皮不成形,出1分左右,就可以出來涼皮.然后根據(jù)呂嘴的出面速度和涼皮的熟度,再決定閥門開關(guān)的大小,看涼皮的效果來定它的溫度,出來的涼皮發(fā)暗不成形說明溫度過高;發(fā)白不成形說明溫度過低.等涼皮出到最佳效果時可旋動一下溫控儀的旋鈕上面的白線,指到哪就對到哪即可.本機加熱采用自動恒溫裝置.如溫度到指示值時,加熱電源會自動斷開,低于指示值時,電源會自動合上.每次制作結(jié)束前,先關(guān)閉加熱開關(guān),再關(guān)電機開關(guān),把鋁頭擰下來,再開機倒入適量的水等把機內(nèi)的面水推干凈后,即可關(guān)機注意:溫度,面水,閥門,開關(guān)要配合好否則涼皮出不到最佳效果.涼皮機參數(shù)型號300型400型500型電壓380v380v380v加熱功率12kw15kw18kw電機功率1.5kw 0.4kw1.5kw 0.4kw1.5kw 0.4kw加工能力50kg/h80kg/h150kg/h涼皮寬度27-29cm40-45cm50-52cm機器重量180kg190kg200kg外形尺寸2.7*1.35*0.6m3.4*1.35*0.8m3.4*1.37*1m650078008800水面的調(diào)配用一般普通標(biāo)準(zhǔn)的小麥面粉或精粉,經(jīng)過洗面,過濾,沉淀,發(fā)酵后,將面水?dāng)嚢杈鶆蚍娇墒褂?(面水發(fā)酵程度必須掌握好,如發(fā)西酵過度時,可在面水中放入適量的強面精,淀粉)(注意稀稠要適中),一般沉淀為6-8小時.維護與保養(yǎng)主軸軸承每半年加黃油一次.加熱器每隔2-4個月需檢查一次.如發(fā)現(xiàn)漏電或加熱時間過長達不到溫度的,需更換加熱線圈.經(jīng)常檢查皮帶的松緊程度,如過松時,需調(diào)緊.如停機時間過長時,需把螺旋,掂出嘴,灌筒內(nèi)涂上少量信用油以防生銹.如發(fā)現(xiàn)缸筒后漏面水,需及時更換密封圈.涼皮機常見故障及排除方法常見故障原因排除方法面皮表面生,不拉絲面水不發(fā)酵面水本酵,減少水量面皮易斷,不含水量大,擠壓片孔大換擠壓片,換加熱圈螺旋軸磨損換軸主軸后面漏水水封壞換水封油封壞換油封主軸聲響大螺旋軸,管子偏心調(diào)整中心軸承壞換主機在運轉(zhuǎn)中死現(xiàn)象面水中含有雜物,溫度過高清理溫度過高死面水燒糊死去掉擠壓嘴,加溫到250度把面皮燒焦,轉(zhuǎn)動帶輪,松動后,開機運轉(zhuǎn)清理雜物本機電器發(fā)生故障,及時請電工查找原因排除.中停電,斷路及時用手轉(zhuǎn)動帶輪,避免死主機蒸汽涼皮機操作員應(yīng)注意事項首先把機器裝置在水平位置,特別是輸送帶更要水平,否則做出的涼皮薄厚不均勻.要把水加到一定位置,水位過高會影響涼皮的質(zhì)量,過低會損壞加熱管,導(dǎo)致漏電,注意水開后不要跑到輸送帶上即可.同時根據(jù)水位的高低來調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可.(注:浮球的一端要直接通水龍頭上保持經(jīng)常有水).打開加熱開關(guān),開始加熱同時打開輸送開關(guān),調(diào)整輸送帶的位置,不讓跑偏,然后用溫毛巾在輸送帶上涂灑均勻.當(dāng)溫度表的指針指向100℃-110℃時方可制作涼皮.作涼皮時,先將面水倒入料斗內(nèi),再打開變速電機開關(guān),根據(jù)涼皮的厚薄來決定電機的轉(zhuǎn)速,轉(zhuǎn)的越快,涼皮越厚,否則越薄.本機上有涂油裝置,把涂管直接插入第二布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可(用高溫后的油).根據(jù)涼皮出來的質(zhì)量需要打開哪個風(fēng)扇,就打開那個.切絲時要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉.出來的涼皮沒有前勿用手動,以防粘連.工作完備后,首先關(guān)閉加熱開關(guān),把輸送帶上的東西清理干凈后關(guān)閉輸送帶開關(guān).以此類推,關(guān)閉所有開關(guān)即可.面水的調(diào)配,用一般小麥面粉即可.經(jīng)過洗面,過濾,沉淀(沉淀時間約為8-10小時),然后把多余的清水倒掉,稀稠要適中,一般配比為1:1,也可以根據(jù)實際情況來定.

非油炸式方便面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟實惠，享譽中原，遍及全國。然而傳統(tǒng)方便面制做面坯費工、費時，技術(shù)難度大，使用我公司的非油炸式方便面機簡單高效，便于工業(yè)。方便面機由變速箱、熟螺旋推進器和擠出成型機組成，運用現(xiàn)工業(yè)的模擬工藝設(shè)計，通過對小麥粉的打制、攪拌、醒發(fā)、復(fù)合擠揉、連續(xù)壓延等十二道工序的科學(xué)手段處理，經(jīng)熟螺旋推進器（黃銅、主曲軸）二次擠壓摩擦產(chǎn)熱，原料熟，自動聚合，一次成型，3分鐘即熟，實現(xiàn)了傳統(tǒng)方便面手工制作的一拉、二摔、三扯、四撕的工藝效果和工藝標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品可干吃，脆香酥口，兼具傳統(tǒng)的麻葉風(fēng)味；可泡吃，涼水泡三分鐘可熟，外滑里脆，湯醇味厚，清香可口；可煮吃，又又彈，湯濃味醇，營養(yǎng)滋補；可炒吃，柔潤道，香氣四溢，優(yōu)于傳統(tǒng)炒面風(fēng)味；可涼拌，清爽滑口，軟而不膩，優(yōu)于涼面特色。五種吃法，各具風(fēng)味特點，符合現(xiàn)快捷隨便感，方便吃、隨意吃、在家吃、在外吃、想怎么吃就怎么吃，盡享流動的餐館文情趣。該機更換相應(yīng)的原料和模板就能不同規(guī)格粗細扁圓的燴面、方便面、牛面等，實現(xiàn)一機多用。非油炸式方便面機加工產(chǎn)品不需任何添加劑，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，可做成類似方便面包裝的速食食品，適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠

產(chǎn)品名稱：自熟15型年糕機粉絲機電機選配：大馬力全銅國標(biāo)4千瓦（四級），電壓220伏。3千瓦大全銅電機，電壓380伏。要求轉(zhuǎn)速：1440轉(zhuǎn)每分左右每小時產(chǎn)量：26-30公斤左右主機凈重：23公斤左右，鐵架：4公斤左右整機約重63公斤左右機凈尺寸：51*24*32厘米外包裝尺寸：*29*38厘米本機特色：無需粉碎蒸煮即可制作成品。五谷雜糧面條加工原料：玉米楂子,高粱,小米,蕎麥,大米年糕加工原料：大米、玉米、小米、綠豆等（應(yīng)優(yōu)先選用粳米）比例3比7也可以。按照當(dāng)?shù)乜谖抖āＤ旮饪杉庸ば螤睿罕庑文旮庖环N米線粉絲可加工形狀米線粗細兩種規(guī)格（圓孔米線模板我們可以幫客戶根據(jù)您的規(guī)格幫您免費加工）機器原配帶的模具有：1毫米1.2毫米兩個是圓形（這兩個孔徑可以根據(jù)您所需要的規(guī)格免費擴孔，規(guī)格有1.5毫米，2毫米，3毫米，4毫米）；一個5毫米扁的（如要模板加寬另外加150元加工費，規(guī)格可以加寬到8MM為極限）米線粉絲加工原料:大米（應(yīng)優(yōu)先選用南方早稻米）如果米不選好，做出來米線黏，容易斷，和機器是無關(guān)的。米線有點選用桂朝米或早秈米，也可用陳年大米加其他糧食類淀粉。所配電纜線和電機都是擁有外貿(mào)出口CE認證，ISO9001質(zhì)量體系認證。配置不怕貨比貨。1）國標(biāo)電纜線（在7元以下的電纜線為偽劣產(chǎn)品，不要輕易上當(dāng)），在邊緣地區(qū)是買不到正規(guī)國標(biāo)電纜線的，本店為了保障機器的正常使用，建議客戶從本店購買正品國標(biāo)電纜線。2）全銅大功率4千瓦電機,3相電不配電纜線（3千瓦全銅）我廠米線，年糕機歷史悠久，傳統(tǒng)加工技術(shù)，需粉碎、蒸煮、成形的三大工藝流程，既費工時又勞民耗能。為了克服上述難題，我廠技術(shù)人員歷經(jīng)多年的反復(fù)研究，試題和改進，研制除了米線機系列神奇米線、年糕機。是目前最新穎、最理想的小型致富食品機械，是為廣大群眾精心設(shè)計的食品機械。該機結(jié)構(gòu)簡單、操作、使用、保養(yǎng)方便、適用范圍廣，它集多序為一體，具有一次性就能把大米加工成潔白、香韌、熟透了的粉絲或年糕，純天然口味，不破壞原料的營養(yǎng)成份。裝操作方便，具有獨特的雙重控制性能確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。它經(jīng)幾年來的推廣作用，根據(jù)大多數(shù)客戶反應(yīng)的情況與要求，進行了優(yōu)改進，使產(chǎn)品質(zhì)量達到并優(yōu)于傳統(tǒng)方法加工。而且不受季節(jié)影響，一次加工成型，時產(chǎn)每小時達26-30公斤

1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為中華名小吃。涼皮食品其市場前景廣闊，其投資小，快，長期收益（一臺涼皮機最少可使用十年以上）。操作簡單，涼皮的原料——普通面粉，各地有售，家家均有，甚至不需采購，就能用自家面粉。如果是自產(chǎn)自銷，利潤高達數(shù)倍；如果廠式，銷量大利潤更是豐厚。相對其它行業(yè)，銷路有絕對的穩(wěn)定性。如此好的創(chuàng)業(yè)前景，趕快來加入其中吧！型號100型涼皮機功率3千瓦電壓220 產(chǎn)量50kg/h外形尺寸1100x560x1210產(chǎn)品特點：美觀耐用，采用進口不銹剛制造，堅固耐用，并具有循環(huán)風(fēng)冷系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理,比手工制作快3-10倍，節(jié)省費用40%，時產(chǎn)30公斤，只需一人操作。

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