五星級服務(wù)辦理豐臺區(qū)商場公共衛(wèi)生許可證辦理酒店營業(yè)執(zhí)照136-9152-6177五星級服務(wù)辦理豐臺區(qū)商場公共衛(wèi)生許可證辦理酒店營業(yè)執(zhí)照

怎樣辦理餐飲服務(wù)公司,審批餐飲經(jīng)營許可證？     

辦理餐飲服務(wù)許可證需要什么材料？

如何辦理餐飲公司，中餐館？有什么要求？           

專業(yè)辦理餐飲執(zhí)照，衛(wèi)生許可證需要什么材料？審批時間是多久？

要求：

1、商業(yè)地址

2、最好60平以上，豐臺200平以上

流程：

1、核名——環(huán)評——執(zhí)照——食品經(jīng)營許可證

2、核名——執(zhí)照——環(huán)評——增項——食品經(jīng)營許可證

需要的材料：                 

一、申請食品衛(wèi)生許可證的單位和個人在辦證窗口領(lǐng)取并填寫《食品衛(wèi)生許可證申請書》，同時提供以下資料：

  1、 食品衛(wèi)生許可證申請書；

  2、 法定代表人、業(yè)主或負(fù)責(zé)人資格證明；

  3 、生產(chǎn)經(jīng)營場地平面圖；

  4 、食品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)合格證明；

  5 、新建、改建、擴建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料；

  6 、法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他資料。

二、生產(chǎn)經(jīng)營場所基本衛(wèi)生設(shè)施要求：

  1、生產(chǎn)經(jīng)營場地應(yīng)當(dāng)離污染源（倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場所）10米以上；

  2、經(jīng)營干點、濕點的場地面積應(yīng)分別不小于8、15平方米；經(jīng)營飯菜的面積建議在50平方米以上；兼營其他品種的，其場地面積需要另增；

  3、飲食業(yè)按照經(jīng)營面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三類型。

  大型餐飲業(yè)經(jīng)營面積1000平方米以上或座位數(shù)為500座以上；

  中型餐飲業(yè)面積300-1000平方米或就餐座位數(shù)為150-500座；

  小型餐飲業(yè)經(jīng)營面積300平方米以下或就餐座位數(shù)為150座以下。

  4 、廚房（包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調(diào)場所）與餐廳的面積之比不小于1：2，烹調(diào)場所凈高度不低于2.5米；

  5、餐飲具及工用具清洗必須設(shè)立專用水池；有專用密閉的保潔柜；供顧客可重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專用清潔消毒池和專用保潔柜；大中型飯店必須采用洗碗機，小型飯店采用相應(yīng)的專用設(shè)備；餐飲具必須采用物理方法消毒。

  6、熟食專間應(yīng)設(shè)置更衣及洗手消毒設(shè)施，配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調(diào)、流動水源、食品冷藏設(shè)施及工用具清洗消毒設(shè)施，專間的溫度應(yīng)低于25度；小型飯店的熟食專間面積不應(yīng)小于5平方米，中型的面積不應(yīng)小于15平方米，大型的面積不應(yīng)小于30平方米。并設(shè)2次更衣室。

  7、必須設(shè)置衛(wèi)生間及洗手設(shè)施。小型飯店設(shè)1個以上專用洗手設(shè)施，中型的設(shè)3個以上專用洗手設(shè)施，大型的設(shè)6個以上專用洗手設(shè)施。

  8 、設(shè)有與經(jīng)營場所相對應(yīng)的倉庫，倉庫必須通風(fēng)、并設(shè)有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設(shè)施；

  9 、經(jīng)現(xiàn)場審核基本符合上述衛(wèi)生要求。

二、生產(chǎn)經(jīng)營場所基本衛(wèi)生設(shè)施要求：

  1、生產(chǎn)經(jīng)營場地應(yīng)當(dāng)離污染源（倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場所）10米以上；

  2、經(jīng)營干點、濕點的場地面積應(yīng)分別不小于8、15平方米；經(jīng)營飯菜的面積建議在50平方米以上；兼營其他品種的，其場地面積需要另增；

  3、飲食業(yè)按照經(jīng)營面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三類型。

  大型餐飲業(yè)經(jīng)營面積1000平方米以上或座位數(shù)為500座以上；

  中型餐飲業(yè)面積300-1000平方米或就餐座位數(shù)為150-500座；

  小型餐飲業(yè)經(jīng)營面積300平方米以下或就餐座位數(shù)為150座以下。

  4 、廚房（包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調(diào)場所）與餐廳的面積之比不小于1：2，烹調(diào)場所凈高度不低于2.5米；

  5、餐飲具及工用具清洗必須設(shè)立專用水池；有專用密閉的保潔柜；供顧客可重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專用清潔消毒池和專用保潔柜；大中型飯店必須采用洗碗機，小型飯店采用相應(yīng)的專用設(shè)備；餐飲具必須采用物理方法消毒。

  6、熟食專間應(yīng)設(shè)置更衣及洗手消毒設(shè)施，配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調(diào)、流動水源、食品冷藏設(shè)施及工用具清洗消毒設(shè)施，專間的溫度應(yīng)低于25度；小型飯店的熟食專間面積不應(yīng)小于5平方米，中型的面積不應(yīng)小于15平方米，大型的面積不應(yīng)小于30平方米。并設(shè)2次更衣室。

  7、必須設(shè)置衛(wèi)生間及洗手設(shè)施。小型飯店設(shè)1個以上專用洗手設(shè)施，中型的設(shè)3個以上專用洗手設(shè)施，大型的設(shè)6個以上專用洗手設(shè)施。

  8 、設(shè)有與經(jīng)營場所相對應(yīng)的倉庫，倉庫必須通風(fēng)、并設(shè)有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設(shè)施；

9 、經(jīng)現(xiàn)場審核基本符合上述衛(wèi)生要求。