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餐廳設計 | 想要餐廳火爆必重視基本設計

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產品價格: 150/人民幣 
最后更新: 2018-06-13 17:53:44
產品產地: 本地
發貨地: 本地至全國 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
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  • 公司基本資料信息
    • 東莞赤度裝飾設計有限公司
    • 李小姐 
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    • 地址南城西平綠色路28號中孚商業中心802
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    產品詳細說明

    餐飲行業本是一片紅海,卻不斷的有人往這個漩渦里跳,要想游到海面上占去一方領地需要如何來實現呢?餐廳要想天天車水馬龍、生意火爆,一定要重視餐飲環境空間設計,結合客戶體驗抓住其內在奧秘。今天赤度餐廳設計小編就跟大家講講餐廳火爆離不開哪些基本配置!

    餐廳設計一、餐廳等位的設計


    對于現在小而美的餐廳,營造天天排隊的感覺便是常事,那么等位區域實際上就占了餐廳的整體面積,為了達到更佳的出座率,等位區設計時就要盡量充分利用商店的環境和過道的空間,為了讓餐廳的外觀整體效果一致,等座的位置盡量與餐廳外立面設計有相互應的感覺,這樣即美觀又實用。

    餐廳設計二、點菜系統設計


    此處不講系統,只講設計弱電配套,點菜系統一般分為兩種,一種是有線,另一種就是無線。無線是餐飲科技現代化的產物,在餐飲經營中建議可以使用無線點菜系統,但是電腦系統與后廚連接盡量要有線分配,餐廳的大廳如果面積較大,就盡量在主電腦區與大廳幾個重要關鍵點位設計點菜聯結點,避免無線點菜系統在某個時間段過度癱瘓,以備萬無一失,點菜系統的使用可以有用的提高點菜上菜效率,直接影響翻臺和當天的營收。

    餐廳設計三、菜單特殊設計


    如今行業競爭力強,餐廳菜品翻新速度也很快,所以建議采用展示牌或是一次性勾選,可以節省不必要的成本。可以讓餐廳設計師在給餐廳做空間設計時,設計一些與餐廳環境連貫的特色菜單,這樣即能體現與眾不同也能展現另類的高大尚,但還要結合餐廳對應消費者的習慣。




    好了,今天的赤度餐廳設計小分享就到這里了,我們明天再見吧!文字為東莞赤度裝飾設計 設計有限公司原創,圖片版權歸作者所有。轉載請注明,謝謝!


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