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餐廳設(shè)計:是立意,決定走向,就像骨架,再好的外表,也不能掩飾一個糟粕的心,好的氛圍設(shè)計現(xiàn)行。一個餐廳設(shè)計連鎖店就須具備特色,消費者是沖著特色來的。特色是長期的,在一兩年內(nèi)都應(yīng)該要迎合消費者的心理需求。消費者對不好的餐廳,常說的一句話就是:這家餐廳設(shè)計沒有特色。然而特色是什么,卻又沒有人說得出來。這是一個矛盾,卻又是不爭的事實。問問看餐廳投資者,何謂特色?回答不了的東西,卻又決定了成敗,因此說,國內(nèi)的餐廳設(shè)計連鎖店,其成敗靠的是運氣,其實,想要餐廳設(shè)計連鎖店有特色,就要結(jié)合綜合因素,做好考察市場調(diào)研等等準(zhǔn)備工作!
配飾:在風(fēng)云變幻,競爭激烈的今天,配作為可以拿的走的選項,越來越受業(yè)主的重視及垂青。她可以是拍照的焦點,也可以是空間氛圍的關(guān)鍵點。
監(jiān)督:在裝飾實施過程中,為什么不能還原效果圖是很多業(yè)主的痛,施工單位面對一個‘大白’,合同前百般奉承,合同后百般羞辱,成千上萬條聽到比較合理的理由:我們這個地方都是這個標(biāo)準(zhǔn),這個材料我們找不到,設(shè)計圖紙不清楚,這個材料用起來省工期等等等。缺乏能夠落地的監(jiān)督。而懂所要效果的是設(shè)計師,他(她)應(yīng)該付起責(zé)任來。
驗收:在實施完后,對空間氛圍是否能夠達到理想的預(yù)期,包含配飾的調(diào)整,都需要合格的人才把關(guān)評判。需要調(diào)整的,及時修正。
以上是餐廳設(shè)計實施的四個重要環(huán)節(jié),如果每一個環(huán)節(jié)能夠把握到位,基本就不用發(fā)愁了。這也是餐飲連鎖店“DASA”設(shè)計裝修法。在這四個環(huán)節(jié)里,我們提倡:在設(shè)計階段,把理念和甲方溝通徹底,功能考慮周到,投資概算恰到好處,設(shè)計交底,要詳實清楚。在配飾階段,選用能夠匹配的裝飾,配飾品,畫龍點睛。在監(jiān)督階段,認真的,負責(zé)任的觀察執(zhí)行的每一階段,對不符合要求的,須進行調(diào)整改正。驗收是一個可以改正,可以出品的環(huán)節(jié),是很多業(yè)主忽視的環(huán)節(jié),應(yīng)該留出微調(diào)的時間,這也是很多項目進行內(nèi)部封測很長時間的原因。一旦發(fā)布出去,就不好再調(diào)整,或者是業(yè)主沒有那么大的決心去調(diào)整了。

好了,關(guān)于餐廳設(shè)計//餐飲連鎖店設(shè)計裝修法的介紹赤度小編今天就講到這了!我們明天再見吧!東莞赤度裝飾設(shè)計公司原創(chuàng),圖片版權(quán)歸作者所有。轉(zhuǎn)載請注明,謝謝!