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小型鮮奶生產線,小型鮮奶生產線設備,每次喝完鮮牛奶,嘴里都會有一股鮮奶的濃香味,讓人回味,但是很多奶農客戶都對加工牛奶這一方面還不是很懂,只是把原奶賣給乳企,但是這樣一來,自己所賺的錢就不如上一套牛奶生產線來自己加工,所以,如果您對加工牛奶這方面有意向的話,可以給我打電話了解一下,公司會為客戶提供整套的設備搭配和加工方面的注意事項。小型鮮奶生產線,
小型鮮奶生產線,技術特點:
1、本設備的殺菌溫度可按要求設定巴氏殺菌或高溫殺菌,殺菌溫度50°C~100°C可任意調節。設備所有與產品接觸的部件均用食品級不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成,產品管線連接采用DIN衛生管接件。在顯示輸出上,牛奶全套加工設備本生產型巴氏殺菌機配置有數字顯示溫度控制系統及定時殺菌控制系統,并可以根據用戶要求選擇殺菌溫度和殺菌時間。非常適合小批量多品種生產狀態使用。小型鮮奶生產線,
2、殺菌溫度最高可達100℃,可根據實際需要調節,實時調控PID恒溫控制技術,使全溫區控溫確,殺菌控溫精度±1℃。
3、設備設有自動清洗設備完全符合國家標準
4、此線可制作調配果蔬汁飲料、乳品飲料等各類飲料。巴氏殺菌設備采用恒溫技術,通過夾套米勒版加強及導流作用設備夾層溫度非常均勻,這樣通過夾層換熱殺菌效果更好。同時夾層與溫度控制都有自己的溫度傳感器和溫控器。所以巴氏殺菌溫控精度比較準確。小型鮮奶生產線,
小型鮮奶生產線,一般在巴氏菌乳的生產過程中,冷卻、離心凈乳和巴氏殺菌是必須的階段。巴氏殺菌的目的首先是殺死引起人類疾病的所有微生物,經巴氏殺菌的產品必須完全沒有致病微生物。從殺死微生物的觀點來看,牛乳的熱處理強度越強越好。小型鮮奶生產線,但是,強烈的熱處理對牛乳外觀、味道和營養價值會產生不良后果。如牛乳中的蛋白質在高溫下將變性;強烈的加熱使牛乳味道改變,首先是出現“蒸煮味”,然后是焦味。因此,時間和溫度組合的選擇必須考慮到微生物和產品質量兩方面,以達到最佳效果。
小型鮮奶生產線,牛奶加工過程奶需要先從冷存罐打入雙聯過濾器,雙聯過濾器過濾掉牛奶中的一些雜質,然后進入預熱罐,預熱罐升溫到40度--60度左右,牛奶進入均質機,小型鮮奶生產線,均質機在乳品均質中的工作原理主要是:粉碎牛奶中的脂肪球,使牛奶內部結構重新組合,從而結構更穩定,口感更細膩,顏色更好看更潔白。牛奶再進入巴氏殺菌機進行殺菌,巴氏殺菌機的殺菌溫度在90度左右,然后牛奶進入預冷罐降溫到40度左右,之后可以選擇做酸奶就進入發酵罐,做牛奶就進入制冷罐。
小型鮮奶生產線,售后:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、徹底。
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意。
3、服務原則:產品保修期為一十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。