1.晚七點以后，在繁華商業中心的店面基本會排隊（這家店應該是17點 開業，營業至凌晨，本人最晚凌晨01:00點去過）。

2.我只介紹了羊肉串，因為羊肉串是最好吃的，必點，文末會附一份兩人餐，供初次體驗的小伙伴參考。

3.全過程可以都讓服務員烤，有天分的可以自助（自助烤雞翅注意放火爐兩端，不然中間火大容易烤糊）。

4.啤酒還是特別好喝的，不用最貴的，就來1L一杯的“英雄杯”就可以。

5.廁所男女共用。

小不足：

1.衣服會給套袋子，防止油煙味（但因使用的是無煙木炭以及電烤、氣烤——不同店使用不同方式，但每家店只有一種，味道不會很大）。

2.廁所洗手的器具個人感覺不是很方便，雖然造型各異。

3.蝦有蝦線，接受不了的可以不點。

4.涮牛肚真心不愛吃，不愛吃，不吃。。。

核心競爭點：

1. 羊肉串（嫩，就一個字！）

2. 服務（以海底撈為鼻祖，可以習得一二的餐飲業，該是前途無量，據說1年營業額2個億，已經超出王爸爸說的小目標了）

   
   

附：二人餐

獨家主打：

       羊肉串    1打或半打（看個人量，想多吃別的點半打不夠再加單）

       烤薯角               1份（炸土豆，有芝士味；也可點炸香蕉）

肉類：

       雞   翅            各1份（有蒜香、麻辣和奧爾良）

       培根金針菇        2份

       筋頭巴腦            4份（我比較愛吃，初次體驗可點2份）

       豬皮、骨肉相連、雞爪子、肥腸可根據個人適量

海雜：

       烤扇貝               2份（生蠔和烤帶子覺得不如扇貝好吃）

       大    蝦               2份

       針魚干               2份

      臺式烤腸            1份（女生愛吃，偏甜，本人不愛吃）

主食、涼菜：

      大拌菜、水果沙拉、冷面、炒米、方便面、拍黃瓜

      我根本控制不住我自己個兒......

      營養均衡的話選大拌菜和水果沙拉

二人消費——170元到250元之間