品種：肉用雜種牛具有良好的產肉性能，比乳用牛生長快，飼料報酬高，在同樣育肥水平條件下，肉用雜種牛日增重2公斤以上，屠宰率可達60%～65%。因此，架子牛最好選購國外優良肉牛、乳肉兼用品種（如夏洛來、西門塔爾、利木贊、皮埃蒙特牛等）與我國本地黃牛（如晉南牛、秦川牛、南陽牛、魯西牛性別：相同的育肥水平條件下，公牛生長速度比閹割公牛和母牛快，飼料轉化率高，而且酮體瘦肉多、脂肪少。通常公牛增重速度高于閹割公牛10%，閹割公牛又高于母牛10%。所以，架子牛快速育肥，最好選購公牛，而不用閹割公牛和母牛。如果選擇閹割公牛，則以早期閹割（3～5月齡去勢）的為好。年齡與體質外貌：年齡在1.5～2歲或15～21月齡，健康，體重在300公斤以上，具備四肢高、體型長、性情溫順、皮膚松弛有彈性等特點。
中博特犢牛產品特點：
1、初生牛犢專用奶粉，營養全面，充分滿足犢牛生長需求；
2、提高犢牛免疫力和成活率；
3、促進犢牛瘤胃發育，提高犢牛的日增重；
4、添加犢牛抗腹瀉成分，有效解決犢牛腹瀉拉稀的現象；
5、有效解決母牛泌乳不足的問題，為規模樣牛場犢牛專用產品。
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