一個(gè)月毛利就是日銷售額乘以每碗毛利乘以月天數(shù)就是一個(gè)月的毛利.毛利再減掉人工.房租.水電及雜費(fèi)就是您一個(gè)月能掙多少錢了.按以上的方法立出式子即是:

月毛利等于300/500×(5-1.8)×30=28800/48000(元)

月純利等于28800/48000-(1200×5-5)=17520/36450

年純利等于17520/36450×12=210240/437400(元)

當(dāng)然實(shí)際上銷售額的增加,用工量也要適當(dāng)增加1到2個(gè),水.電費(fèi)也會(huì)多一些.但不管怎樣多.也多不了多少.

這是對(duì)一個(gè)店面經(jīng)營(yíng)所獲利潤(rùn)的計(jì)算.如后期有能力和精力同時(shí)經(jīng)營(yíng)2-3個(gè)店面效益更加可觀.一年實(shí)現(xiàn)百萬(wàn)夢(mèng)想也不是不可能的事.

當(dāng)然做每一個(gè)事情都會(huì)有難點(diǎn).要不就不會(huì)有那么多的人打工了.對(duì)于開西單曉富酸辣粉店.首先需要的是眼光--要能發(fā)現(xiàn)這個(gè)項(xiàng)目.確定了項(xiàng)目.就還需要資金.項(xiàng)目確定了.資金也有了.就看怎么做了.前面這兩條進(jìn)入所有行業(yè)都需要.我們不詳說(shuō).重點(diǎn)說(shuō)開西單曉富酸辣粉店

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