鹵菜培訓(xùn) 醉鴨頭技術(shù)培訓(xùn) 熟食鹵肉 各種鹵制品技術(shù)傳授 味道正宗 先嘗后學(xué) 滿意再報(bào)名學(xué)習(xí) 技術(shù)包教會(huì)為止
微信/電話： 18996155107 張老師
QQ：1456 076 347
培訓(xùn)時(shí)間：一般5--7天 時(shí)間不限制 包教會(huì)為止 中途不收任何費(fèi)用
培訓(xùn)人數(shù)：技術(shù)支持2人學(xué)習(xí) 第二人學(xué)習(xí)免費(fèi)哦
鹵菜 + 各種爽口涼拌菜 + 夫妻肺片 + 醉鴨頭 + 絕味鴨脖系列 + 油鹵系列品種 鹵牛肉 鹵肥腸 鹵雞翅 鹵鴨翅 鹵雞珍 鹵鴨胗 鹵豬頭肉 豬尾 鹵豬舌 鹵鴨鹵雞 鹵各種豆制品 鹵豆干 鹵藕片 鹵毛豆 鹵海帶 絕味鴨脖 夫妻肺片 等等技術(shù)
培訓(xùn)實(shí)操：
1、鹵菜鹵水的熬制方法 香料包的配置技術(shù)
2.鹵菜食材的處理技術(shù) 高湯的熬制技術(shù)
3、鹵菜搪色的炒制技術(shù) 不同鹵菜成品的制作
4、鹵水的保存 鹵菜的回鍋處理技術(shù)等傳授
夫妻肺片
--------------- 牛肉 牛雜 牛舌等等食材制作的一道美味！！鹵水配方有別于普通的川鹵技術(shù)
味必特餐飲培訓(xùn)：
教技術(shù)，傳授配方比例， 一次收費(fèi)，中途不收其他費(fèi)用。技術(shù)包教會(huì)為止！一人學(xué)費(fèi)第二人免費(fèi)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)有詳細(xì)的比例配方單不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。實(shí)體店技術(shù)，放心跟著師傅學(xué)技術(shù)，開店生意火爆哦！！
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