鹵菜小吃培訓

中藥鹵料配方有哪些呢？

鹵料就是一種調料，其是用來制作鹵菜的，很多中藥材都能夠被用作為制作鹵料的調料。鹵料當中的香味很濃，其能夠起到一定的去除食物原本所帶來的腥膻味的效果，而且用鹵料腌制而成的食物味道濃郁，還能夠起到一定的開胃的效果。用來制作鹵料的中藥材有以下幾種，砂仁、八角、甘松、母丁香等。適當吃一些鹵制品還能夠起到一定的健胃、順氣的效果。

熟食實體店培訓:http://www.plucai.cn/a/xinwendongtai/xw/2018/0517/282.html

我想學鹵菜:http://www.vycare.cn/news/179.html