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功率:15KW(8段火力調功率大小) ? ? ?
電源電壓:380V/50HZ ? ??
炒鍋直徑:600*600mm ??
外形尺寸:1400*1100*1500mm?


功能簡介:
1.采用先進的電磁感應渦流加熱原理,利用電流通過繞制在加熱器外壁的線圈產生磁場,磁場遇到鐵質鍋具時即產生無數小渦流,使內部鐵分子劇烈運動從而自行高速發熱,達到加熱物體的目的.
2.電磁旋轉炒鍋作為食品加工的一種新型設備,它打破了傳統的明火及夾層鍋(不用先加導熱油;也不用先燒開了水再用蒸氣加熱)方式,熱效率高達95%,節能環保,無明火,更安全,沒有余熱.
3.可用于加熱水,油,化學、顏料,食品或者烘干設備等,使食品在加工過程中做到真正的無毒、無污染;
4.機器(鍋體)可連續使用10年或以上,可調節正轉反轉,轉速快慢,可精確控溫,實現無人值守自動翻炒,可傾斜倒料,加熱均勻,不糊鍋;
5.操作簡單、方便;加熱快、效率高、高效節能并且無明火、無煙、無廢氣、無污染;安全、環保、美觀、耐用等優點著稱。