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智能餐盤結算系統,顧名思義是餐廳或者食堂進行結算的工具,與傳統結算工具消費機相比應該更智能,充滿開發者更新穎的智慧。
民以食為天, 食堂餐廳除了提供美味可口膳食,豐富食堂菜品以外,還應提供優質的服務,滿足消費人員的需求。傳統學校,企業,事業單位食堂就餐往往具有明顯特征,以規模化的整體經營為學校、園區、企事業單位為例,具有規模大、就餐人流量大、就餐時間集中(通常1個小時左右)、客流相對穩定的特點。
而傳統消費pos機的支付方式,在就餐人員集中時段顯得服務效率不高。窗口模式下需多次排隊選菜,無形中增加了人流壓力,容易導致場面混亂無序;結算速度慢:靠人工收銀逐個核算菜價,結算耗時長;選擇自由度小。管理成本高:需要多人來完成收銀工作,推高人力成本;員工勞動強度大等等諸多弊端。食堂消費作為學校、企業后勤服務的重要組成部分,如果仍沿用以前傳統的消費方式,將動用大量的人力物力,而且管理上會出現很多繁瑣的事務,這樣不利于學校、企業的管理。
為了解決這一問題,科拜斯全新打造的智慧餐飲結算終端,采用自助選餐和自助結算模式,讓餐廳從購餐到結算的過程更加規范化,更加高效、有序。
科拜斯智能餐盤結算系統結算系統,是基于一卡通管理系統下使用的餐飲快速結算系統。主要通過讀取智慧餐具中RFID標簽的方式,進行統一計價,并通過會員賬戶中的卡片進行支付。數據信息交予一卡通系統進行匯總管理,智能餐盤結算系統通過液晶顯示屏將各類圖文信息直觀形象的展示給客戶。系統能夠7×24小時不間斷運行,故障率低,并且能確保在發生故障時,交易流水等重要數據不丟失。系統具備快速支付、安全高效等特點。
智能餐盤結算系統創新了就餐用餐模式,明碼標價,菜品新鮮,結算透明等服務能力大幅提升,就餐體驗度勢必提高,就餐人員群體增加;
消費明碼標價,清清楚楚,結算智能又快捷;
快捷高效,想吃什么選什么,不用排長長的隊。食堂就好像超市一樣全程高度自助,快捷高效; 安全衛生。
科拜斯智慧餐臺及結算系統提供整個就餐流程透明而整個購餐流程可以規劃出就餐人員在食堂內的行走路線,使食堂環境更加干凈、整潔、有序。
智慧火鍋為例:
自助開臺、拍選鍋底:顧客進店后,通過現金充值機或由人工發放領卡后,前往中意的桌位落座,通過在嵌入桌臺的桌位信息機上刷卡,即可自助完成開臺操作。
自助選菜:在完成開臺,并選擇好鍋底后,顧客即可進入菜品自選區選菜。在自選區,顧客可自由看菜選菜。
注意事項:
入口處擺放托盤,顧客取托盤開始選菜;
選菜窗口集中,有序。菜品分類擺放,不同價格選用不同顏色的智慧餐具盛放;
智能餐盤結算系統布置在選菜窗口和用餐區中間,在餐臺結算區一端擺放用餐餐具,供顧客結算后取用就餐;
在用餐區出口擺放餐具回收臺,將使用后的餐具回收、分類。