小型巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備，巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備價格巴氏奶之所以叫做巴氏奶其實(shí)就是就是利用了巴氏殺菌，巴氏殺菌就是利用低溫殺菌，溫度在85度左右進(jìn)行殺菌，這樣可以達(dá)到細(xì)菌的減少，營養(yǎng)物質(zhì)的不變。
小型巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備巴氏奶特點(diǎn)：
它是以新鮮牛奶為原料，采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，特點(diǎn)是采用72－85℃左右的低溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。經(jīng)過離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻， 巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備價格以液體狀態(tài)灌狀，直接供給消費(fèi)者飲用的商品乳。
小型巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備我們采用304全部繡鋼制作，牛奶加工設(shè)備包括暫存制冷罐--雙聯(lián)過濾器--預(yù)熱罐--均質(zhì)機(jī)--巴氏殺菌機(jī)--預(yù)冷罐--制冷罐--灌裝機(jī)，如果您是想做酸奶的話可以在于冷罐的后面加一個發(fā)酵罐吧發(fā)酵完的奶直接進(jìn)行灌裝就可以了。
巴氏菌乳的生產(chǎn)
小型巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備一般在巴氏菌乳的生產(chǎn)過程中，冷卻、離心凈乳和巴氏殺菌是必須的階段。巴氏殺菌的目的首先是殺死引起人類疾病的所有微生物，經(jīng)巴氏殺菌的產(chǎn)品必須完全沒有致病微生物。從殺死微生物的觀點(diǎn)來看，牛乳的熱處理強(qiáng)度越強(qiáng)越好。但是，強(qiáng)烈的熱處理對牛乳外觀、味道和營養(yǎng)價值會產(chǎn)生不良后果。 小型巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備，如牛乳中的蛋白質(zhì)在高溫下將變性；巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備價格強(qiáng)烈的加熱使牛乳味道改變，首先是出現(xiàn)“蒸煮味”，然后是焦味。因此，時間和溫度組合的選擇必須考慮到微生物和產(chǎn)品質(zhì)量兩方面，以達(dá)到最佳效果。巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備價格
巴氏奶是一種“低溫殺菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已經(jīng)殺死，但還會保留其他一些微生物，因此這種牛奶從離開生產(chǎn)線，到運(yùn)輸、銷售、存儲等各個 環(huán)節(jié)，都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏，巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備價格防止里面的微生物“活躍”起來。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。
小型巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備臥式制冷儲存罐 巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備價格
型號：1000L
外形尺寸：1680*1200*1300
機(jī)組尺寸：800*800
機(jī)組名稱：美國谷輪
機(jī)組功率：3P 1臺
總功率：2.6KW
制冷量：6000大卡/小時
制冷工質(zhì)R：R22
保溫性能（溫度）：≤1℃/3h
攪拌機(jī)：0.75KW
攪拌轉(zhuǎn)速（r/min）:36
電壓：三相 380V/50Hz
板材厚度：內(nèi)膽 2mm 制冷板0.9mm 外包皮 1.2mm 保溫層 5cm
保溫材料：聚安脂發(fā)泡液 小型巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備，巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備價格
小型巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備售后服務(wù)
1、本公司對整機(jī)產(chǎn)品提供自出廠發(fā)運(yùn)日起12個月內(nèi)的質(zhì)量保證。
2、保修期內(nèi)，在客戶正常使用產(chǎn)品的情況下，全自動牛奶和生產(chǎn)線設(shè)備廠家乳品生產(chǎn)線批發(fā)對于產(chǎn)品因材質(zhì)或加工所造成的缺陷及故障，我公司負(fù)責(zé)對損壞的部件免費(fèi)更換和維修。巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備價格
