原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū)，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場(chǎng)的廣泛歡迎，早巳輸往世界許多國家。夏洛萊牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的最顯著特點(diǎn)是：生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可達(dá)250千克，母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。在加拿大，良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。 該牛作為專門化大型肉用牛，產(chǎn)肉性能好，屠宰率一般為60%——70%，胴體瘦肉率為80%——85%。16月齡 的育肥母牛胴體重達(dá)418千克，屠宰率66.3%。夏洛萊母牛泌乳量較高，一個(gè)泌乳期可產(chǎn)奶2000千克，乳脂率 為4.0%——4.7%，但該牛純種繁殖時(shí)難產(chǎn)率較高（13.7%）。夏洛萊牛肌肉纖維比較粗糙，肉稚嫩度不夠好。
中博特犢牛產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、初生牛犢專用奶粉，營養(yǎng)全面，充分滿足犢牛生長需求；
2、提高犢牛免疫力和成活率；
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4、添加犢牛抗腹瀉成分，有效解決犢牛腹瀉拉稀的現(xiàn)象；
5、有效解決母牛泌乳不足的問題，為規(guī)模樣牛場(chǎng)犢牛專用產(chǎn)品。
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