食用菌種植在我國已有多年的歷史，在食用菌種植技術的發展中，食用菌機械也在根據人們的種植需求不斷發展，在食用菌種植過程中，每一個環節都很重要，食用菌菌袋的滅菌是其中一個非常重要的環節。食用菌菌袋滅菌以往人們用的方法是自己堆砌土灶，存在諸多缺點，可能導致菌料熏蒸不完全，影響后期菌菇的生長。湖北雙贏食用菌滅菌鍋爐是一款根據食用菌生產需求設計制作的新型食用菌機械

食用菌蒸汽鍋爐是用熱能加熱水產生蒸汽的設備，原理是利用熱蒸汽的循環來殺滅原材料中的微生物。對于各種不同規格的食用菌種植戶來說，鍋爐也是必不可少的。雙贏食用菌機械生產的食用菌鍋爐移動方便：鍋爐體積小，重量輕，可以輕松移動使用，無需固定,可多家合用。

雙贏食用菌鍋爐結構緊湊，安裝、操作、維修方便，可整體搬運，適合流動性的單位使用。快裝形式出廠，運到現場后拼接閥門、水源、管道等即可運行。受熱面積大，升溫升壓快，耗煤少、熱效率高，可節約煤25-30%。爐體結構和煙氣流程，布局合理，傳熱良好，該鍋爐設計合理，結構簡單，操作、維修方便，占地面積小，基建投資少，是一款理想的食用菌滅菌設備。

使用方法：
一、選擇一背風朝陽的平地面（北方地區冬季可置于院內或室內），在地面上鋪一層塑料薄膜，其作用是隔氣、隔水、防止冷凝水浸濕地面而倒垛
二、在鋪地薄膜上面根據菌垛大小擺上幾行二層磚，每塊磚要間隔擺放，留出空隙，用于串汽。
三、在磚行上面擺放木杠或窄木板，要注意平整。
四、在木杠或窄木板上面，可以鋪一層透汽性好的網狀物以防扎袋。但堅決禁止鋪可能影響上汽的其它物品。
五、在上面擺放菌袋，把菌袋盡可能碼高，不要使菌垛過長過寬。
六、菌垛碼好后，用雙層農膜自上向下，包裹好，雙層農膜要能伸延到下邊的薄膜上。
七、根據菌垛頂部面積大小，用麻袋或其他較厚的物品鋪蓋垛頂，做保溫層用。
八、最后用方格花塑料雨布從垛頂自上向下，包裹到底邊，然后用繩索在菌垛四周捆三道，再從頂部向下捆二道，菌垛就算包好了。
九、把常壓滅菌鍋爐放到距菌垛一米左右的地方，在鍋爐底部墊兩層磚，其意是抬高鍋爐，利于通風和清除爐渣。然后把蒸汽導管接好，一頭插進菌垛底部（木杠以下），不要插進去太深，以20cm-30 cm為宜。要注意使導汽管口平伸，不要向上蹺或向下蹺。
十、鍋爐點火后，待菌垛內的冷汽排凈，下部開始冒熱汽后，可以把菌垛底邊四周的農膜及塑料雨布輕壓，并且留出排水口，如果碼垛的地表不平，一定要使排水口留在垛底的最底處。
十一、鍋爐點火后要盡量保持旺火，不要使火忽大忽小。鍋爐水位要穩在水位線的中下部。下水開關開到能使爐內水汽平衡為宜，不要開一下，關一下。
十二、待垛內下部溫度達到100℃（在菌垛下部第四層處量）后，把垛底邊壓實，出水口一直保留。鍋爐再燒8-10個小時，即達到滅菌的目的。
十三、垛內溫度達到100℃的時間沒有定數，根據菌袋的多少而言，以2000袋為例，冬季約3-4小時，其它時間約2.5-3.5小時。
雙贏食用菌鍋爐有兩個出汽口和三個出汽口兩種規格，可供不同生產需求的用戶選擇，報價為兩個出汽口鍋爐出廠價

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